Правило кастрюльки. Стратегия стройности и здоровья

Например, одна стратегия может иметь ориентацию на получение от пищи удовольствия, а другая – на поддержание здоровья. Каждая стратегия содержит свой набор привычек и знаний, позволяющих ее поддерживать. Вы познакомитесь с ними подробно далее.

Убеждения о питании

Существующие привычки поддерживаются нашими убеждениями. К сожалению, некоторые из них создают нам ложные ориентации в мире правильного питания. Такие убеждения можно и нужно изменить.

«Человек, никогда не изменяющий своего мнения, подобен стоячей воде, и в сознании его кишат гады».

    (У. Блейк)

Ребенку вместе с манной кашей скармливают родительские убеждения относительно питания, они становятся бессознательными фильтрами реальности и практически не осознаются. Вот, некоторые из них, которые полезно пересмотреть на полезность:

Пища без соли – вкуса не имеет.

Мясная пища дает силу.

Грибы – это вкусно и полезно.

Питаться надо 4 раза в день.

На праздниках должно быть много разной еды.

Алкоголь в малых дозах полезен.

После еды надо пить чай.

Обед должен включать: салат, первое, второе, и десерт.

Завтрак должен быть сытным.

Моя мама, имеющая проблемы со здоровьем из-за избыточного веса, убеждена, что правильно питается. На мои «проповеди», – так она называет мои разговоры с ней о правильном питании, – возражает (отбивается), высказывая свои пуленепробиваемые убеждения:

Я правильно питаюсь.

Мои предки сало ели и до ста лет дожили.

Яйцо курицу не учит.

Мне уже поздно что-то менять.

Все так питаются.

Соль полезна. Как же без соли.

Вы можете всю свою жизнь положить, чтобы разубедить такого человека, и проиграете, зря потратите время. И в консультировании клиента важно умело обходить такие мины-убеждения.

Один мужчина был убежден, что он – труп. И никто не мог его разубедить. Его направили к очень хорошему психиатру, и тот спросил:

– Скажите, а у трупов идет кровь?

– Конечно, нет! У трупов не может идти кровь!

– Не возражаете, если я проколю ваш палец?

– Да, пожалуйста!

Психиатр проколол ему палец, и пошла кровь.

– Черт возьми, оказывается, и у трупов идет кровь!

Часто человек убежден, что он питается правильно, только потому, что он не знает, как можно питаться по-другому. Ограничивающие убеждения минируют дорогу в страну Стройность.