Русские салаты на любой вкус

Этот салат отлично подойдёт для праздничного стола и будет радовать ваших гостей своим вкусом и внешним видом.

Салат – Круассан с курицей

Русский салат «Круассан с курицей» – изысканное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или легкого ужина. Этот салат имеет нежный вкус и идеально подходит для любителей курицы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

300 г вареной куриной грудки

3 яйца

1 крупная морковь

1 луковица

150 г твердого сыра

150 г майонеза

100 г кетчупа

50 г огурцов маринованных

50 г зеленого горошка

соль, перец по вкусу

6 круассанов

Приготовление:

Сначала отварите яйца до готовности, затем нарежьте их кубиками.

Морковь очистите, натрите на крупной терке и обжарьте на сковороде. Лук мелко нарежьте и также обжарьте на сковороде до мягкости.

Куриную грудку нарежьте тонкими полосками или кубиками.

Сыр натрите на крупной терке.

Огурцы мелко нарежьте.

В глубокой миске смешайте куриную грудку, яйца, морковь, лук, сыр, огурцы и зеленый горошек. Посолите, поперчите по вкусу.

Добавьте майонез и кетчуп, тщательно все перемешайте.

Круассаны разрежьте пополам, выложите на них салат и закройте второй половинкой круассана.

Готовый салат «Круассан с курицей» можно украсить зеленью, перцем и оливками. Подавать его лучше охлажденным.

Салат – Солёная барыня

Ингредиенты:

500 г солёной баранины

4—5 средних картофелин

3—4 средних моркови

3 средние луковицы

1 банка маринованных огурцов

150 г майонеза

Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения

Приготовление:

Варим морковь и картофель в мундире до готовности.

Отдельно варим яйца до готовности. Остужаем и очищаем от кожуры.

Нарезаем отварные картофель и морковь кубиками или соломкой. Лук и огурцы также нарезаем кубиками.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/chitat-onlayn/?art=70521238) на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.