Средиземноморская диета при диабете 2-го типа

Тщательно перемешайте, чтобы рис равномерно покрылся соусом.

Подавайте порции, посыпанные тертым пармезаном (по желанию) и украшенные свежей петрушкой.

Это блюдо отличается легкостью приготовления и сочетанием вкусов риса и ароматного соуса из цуккини. Попробуйте насладиться этим вкусным и здоровым блюдом!

20. Тыква с овсянкой

Ингредиенты:

2 чашки тыквы, нарезанной кубиками

1 чашка молотых овсянок (геркулес)

2 чашки воды

1 чашка молока (обычного или растительного)

2—3 ст.

1 ч. ложка коричневого сахара (по желанию)

1 ч. ложка масла (кокосового, оливкового или другого на ваш выбор)

1/2 ч. ложки ванильного экстракта (по желанию)

1/2 ч. ложки корицы

1/4 ч. ложки молотого имбиря (по желанию)

Небольшая щепотка соли

Орехи или семечки для украшения (по желанию)

Приготовление:

1. Приготовление тыквы:

Нарежьте тыкву на кубики.

В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте тыкву, пока она не станет мягкой и золотистой, при этом перемешивая.

2. Приготовление овсянки:

В маленькой кастрюле соедините воду, молоко, овсянку, мед, коричневый сахар, ванильный экстракт, корицу, имбирь и немного соли.

Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока овсянка не загустеет и не станет мягкой.

3. Сбор блюда:

Положите обжаренную тыкву на дно тарелки.

Налейте овсянку сверху.

Посыпьте блюдо орехами или семечками, если используете.

4. Подача:

Подавайте теплым, посыпанным дополнительной корицей или медом по желанию.

Это блюдо предлагает комбинацию нежной тыквы и ароматной овсянки, делая его идеальным для здорового и сытного завтрака или полдника. Приятного аппетита!

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/chitat-onlayn/?art=70503043) на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.