Средиземноморская диета при повышенном холестерине

Клубника отличается концентрацией аскорбиновой кислоты, полифенольных соединений и флавоноидов, антиоксидантное действие которых предотвращает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая снижение уровня плохого холестерина (ЛПНП).

Между тем, киви содержит витамины С и Е, полифенолы и пищевые волокна, которые также полезны для сердечно-сосудистой системы. Он не только уменьшает накопление плохого холестерина, но и увеличивает присутствие хорошего холестерина (ЛПВП).

Смесь клубники и киви дает сок, богатый антиоксидантами и клетчаткой.

Ингредиенты

100 грамм клубники

1 киви

200 миллилитров воды

Лед (по вкусу)

Подготовка

Клубнику хорошо вымойте, киви очистите и нарежьте.

Добавьте фрукты в блендер и залейте их водой.

Как только у вас получится однородный напиток, подавайте его, не процеживая.

Употребляйте его натощак или в середине утра.

2. Ананас и лимонный сок

Есть несколько причин, по которым ананас считается союзником в снижении уровня плохого холестерина.

С другой стороны, он обеспечивает бромелайн, фермент, который, согласно исследованиям на животных моделях, показал положительное влияние на разрушение тромбов и отложений холестерина, оставшихся в артериях.

Бромелайн, одно из основных биологически активных соединений ананаса, помогает снизить уровень холестерина.

Ингредиенты

500 грамм ананаса, нарезанного кубиками

Сок 1/2 лимона

100 миллилитров воды

Подготовка

Для начала положите ананас в стакан блендера.

Влейте лимонный сок, воду и процедите.

Как только у вас получится однородный напиток, подавайте его, не процеживая.

3. Клюквенный морс

Нет сомнений в том, что клюквенный сок – один из лучших напитков для снижения уровня плохого холестерина. Они содержат пищевые волокна, витамины С и Е, калий и высокую концентрацию антиоксидантных соединений, среди которых выделяются антоцианы.

Улучшая антиоксидантную реакцию организма и модулируя воспаление, эти вещества способствуют снижению уровня плохого холестерина (ЛПНП) и общего холестерина. Кроме того, они также связаны с увеличением уровня хорошего холестерина (ЛПВП).

Богатый антиоксидантами клюквенный сок является одним из лучших вариантов регулирования уровня холестерина.