Сыроедение: основы питания

Когда пища готовится при высоких температурах, эти ферменты разрушаются, что приводит к нагрузке на нашу пищеварительную систему. Потребляя сырые продукты, мы гарантируем, что наш организм получит необходимые ферменты, которые помогают пищеварению и поддерживают общее состояние здоровья.

Контроль веса – еще одно заметное преимущество сыроедения. Сырые продукты содержат мало калорий и много клетчатки, что может помочь в потере и поддержании веса. Кроме того, снижение потребления обработанных пищевых продуктов и рафинированного сахара, которые часто сопровождают сыроедение, может способствовать более здоровому весу и улучшению обмена веществ.

Более того, сыроедение связано с повышением уровня энергии. Многие люди, которые придерживаются сыроедения, сообщают, что чувствуют себя более энергичными и помолодевшими. Это можно объяснить высоким содержанием питательных веществ в сырых продуктах, а также отсутствием обработанных и рафинированных продуктов, которые часто приводят к энергетическим сбоям и усталости.

Потребление сырых продуктов также связано с улучшением пищеварения и здоровья кишечника. Высокое содержание клетчатки в сырых фруктах и овощах способствует регулярному стулу и предотвращению запоров. Кроме того, живые ферменты, присутствующие в сырых продуктах, поддерживают рост полезных бактерий в кишечнике, что приводит к оздоровлению пищеварительной системы.

Кроме того, считается, что сыроедение обладает противовоспалительными свойствами, поскольку оно исключает из рациона обработанные и воспалительные продукты.

Хроническое воспаление связано с множеством проблем со здоровьем, включая болезни сердца, диабет и аутоиммунные заболевания. Соблюдая диету, богатую сырыми противовоспалительными продуктами, люди могут уменьшить воспаление и снизить риск развития хронических заболеваний.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/chitat-onlayn/?art=70305163) на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.