50 оттенков сладкого

Добавляют в напитки и безмерно используют для приготовления пищи и кондитерских десертов, распространяя и навязывая мнение, что рафинированный сахар необходим для питания мозга. Но это повсеместное заблуждение. Повторюсь, мозгу нужен не белый химически обработанный сахар, а глюкоза. А рафинированный сахар действует на человека как вполне себе активное и очень агрессивное вещество. Почему так? Потому, что имеет свойства, сходные с наркотическими веществами…

Сладкий наркотик, так окрестили его учёные. Но смерть от которого не сладкая, а совсем наоборот!

Сахар, вызывает диабет, грозящий тяжелейшими осложнениями, которые приводят к мучительной смерти.

Но об этом поговорим позже, сейчас важно понять, что сахар опасен, как и любой наркотик. Почему? Ведь объективности ради, сахар, не изменяет сознание и не приводит к опьянению. Все так. И поэтому на первый взгляд, кажется, что опасность сахара преувеличенна, но как любой наркотик сахар вызывает зависимость! Замечено, доза сладкого порошка у любителей сладкого растёт, организм требует ещё и ещё и если не получает порцию вовремя, начинается настоящий абстинентный синдром. Человек становиться рабом сладкого и такая жизнь вовсе не сахар.

Как мы знаем, сахар, на ряду с крупами, хлебобулочными и макаронными изделиями, а так же картофелем, фруктами, медом и ягодам относится к углеводам. Но в отличии от них, на ряду с медом, в пищеварительном тракте сахар, мгновенно переваривается (растворяется как кусок рафинада в горячем чае) и сразу попадает в кровь.

Поэтому-то сахар и называется – быстрый углевод. Расходуется он стремительно, и самое неприятное его свойство в том, что чем больше его съедаешь, тем больше его хочется! Как итог – быстрое привыкание.

Но когда-то сахар считался лекарством, его взвешивали в граммах и продавали только в аптеках. (Я и сейчас залечиваю небольшие «кухонные» ожоги полученные при готовке, присыпая их сахарным песком). На Африканском континенте до сих пор лечат трудно проходимые язвы засыпая их сахарным песком.

Как видите, одно полезное применение сахарному песку все же существует! И это плюс.

Зато минусов целый вагон и маленькая тележка…

Остаются сомнения?! Давайте разбираться! И поскольку большинство людей интересующихся здоровьем и красотой – женщины, и соответственно и читающие подобные книги то же они, мы и начнём с «маленькой тележки» – красоты! Как наибольшего объекта женского чаяния и внимания.

Глава 1.