Главная » Знания и навыки » Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин (сразу полная версия бесплатно доступна) Нора Буаззуни читать онлайн полностью / Библиотека

Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Научно-популярная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
0 чтений

Дата выхода

13 декабря 2022

Краткое содержание книги Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Нора Буаззуни) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

С каких это пор еда имеет «пол»? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо?

Почему мужчина-вегетарианец представляется слабым? Почему мужчина может (и должен) съесть огромный бургер или тарелку куриных крылышек за раз, но для женщины это либо моветон, либо способ прослыть классной среди друзей-мужчин?

В обществе эти предрассудки циркулируют с древнейших времен. Но откуда они берутся? Как это связано с врожденными вкусами и предпочтениями наших родителей в еде? Как магическое мышление превращает мясоедов в силачей? Эта книга призвана рассмотреть связанные с едой культурные конструкты и развеять мифы о том, как нужно питаться.


В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Таким образом, и об этом пишет Буаззуни, становится ясно, что «пищевые пристрастия отнюдь не даются от рождения: мужчины не рождаются со склонностью к картошке, а женщины – к гаспачо. […] С течением времени наши вкусы меняются под воздействием культуры и среды, в которой мы растем, общественных норм, семейного наследия, равно как и представлений, навязываемых медиапространством, в результате завтра мы можем полюбить то, к чему сегодня питаем отвращение, и наоборот».

Как же тогда получилось, что мы продолжаем жить по сценарию, сформированному задолго до нашего рождения? Почему, живя в современном мире и имея массу возможностей не следовать привычному укладу, мы все равно воспроизводим одни и те же паттерны поведения? Почему мужчины до сих пор уверены, что энергию можно получить только из мясной продукции, а женщинам до сих пор приходится отшучиваться и извиняться, заказывая десерт?

Чтобы разобраться, в какой же момент человечество или по крайней мере отделы маркетинга компаний свернули не туда и откуда вообще взялись стереотипы, Буаззуни предлагает заглянуть в историю развития общества и общественной мысли.

Начиная с Гиппократа и Галена, обращаясь к последним данным антропологических исследований и социальных опросов, журналистка приходит к неутешительному выводу: сексизм был как будто всегда, и его не стало меньше к моменту написания книги.
Буаззуни проводит для читателя небольшой экскурс в развитие философской мысли и выводы дает неутешительные: уже начиная с IV века до н. э. мужчина считается существом совершенным, в то время как женщина – нет. (Аристотель в «О возникновении животных» настаивает на несовершенстве женщины – которую сам он называет «изуродованным мужчиной», – равно как и на ее неполноценности и слабости, объясняя это тем, что в ней «по самой ее природе меньше жара».
Затем во II веке н. э. – трактат Галена «О пользе частей человеческого тела»: «Женщина несовершеннее мужчины по основополагающей причине, только потому, что она холоднее. […] Среди рода человеческого мужчина совершеннее женщины. И причина его превосходства кроется в обильном присутствии в нем жара. […] Поэтому нет ничего удивительного в том, что женщина, которая холоднее мужчины, стоит ниже него».

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Похожие книги