На нашем сайте вы можете читать онлайн «Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Общая биология. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография

Автор
Жанр
Дата выхода
19 октября 2022
Краткое содержание книги Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (А. А. Рядинская) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Метионин, являясь незаменимой аминокислотой, играет важную роль в обмене веществ цыплят-бройлеров. Принимает активное участие в синтезе тканевых белков, а также процессах синтеза ряда витаминов, гормонов, ферментов. Именно поэтому вопрос использования метионина в рационах бройлеров является особенно актуальным.
Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Изначально скрещивание происходило по отцовской линии Корнуолла, а по материнской линии – от Белого Плимутрока. Селективное разведение практиковалось с 1930 г. и достигло своего пика в 1960 г. Но на этом развитие не остановилось. В программы разведения крупного рогатого скота входили породы Бойцовский Корниш, Нью-Гэмпшир, Лангшанс и порода цыплят Джерсийский гигант. В результате цыплята приобрели прочную генетическую линию мяса. Их можно использовать в домашнем хозяйстве или в крупном производстве [210].
2.
Птицеводство имеет свою историю. Из литературных источников известно, что впервые промышленное производство мяса птицы было организовано в США, в штате Нью-Джерси, в 1880г. Население этого штата в основном занималось овощеводством и садоводством. Но в зимнее время объемы работ в этих отраслях снижались, и жители стали разводить мясных цыплят. Однако масштабного разведения не достигли из-за большого падежа птицы ввиду незнания тонкостей ее кормления и содержания.
Только спустя почти 50 лет, в 1930-е гг., производство мяса птицы было признано промышленным. В 1935г. в США поголовье птицы составляло 43 млн гол., а в 1967 г. – 2,6 млрд гол. В 1976 г. в США было выращено 3 млрд гол. и получено 4,1 млн т мяса.
Успехи в развитии птицеводческой промышленности вызвали достижения в племенной работе, применение кормов, подобранных по генотипу, создание и соблюдение определенных условий содержания.
Быстрый скачок производства мяса птицы также можно обусловить следующими факторами:
– быстрый рост птицы;
– хорошая оплата корма приростом;
– мясо имеет диетические качества;
– возможность механизации трудоемких процессов [10].
В XVIII – XIXвв. птицеводство в России считалось одной из отстающих отраслей сельского хозяйства. Этим в основном занимались мелкие крестьянские фермы. Яйценоскость кур-несушек составляла всего 50—60 яиц за сезон.
Резко возросло поголовье птицы, достигшее к 1913 г. 249,9 млн, в том числе кур – 217,5 млн гол.
В 1962 г.






