Изучение эффективности включения различных пробиотических кормовых добавок в рационы мясной птицы

Изучение эффективности включения различных пробиотических кормовых добавок в рационы мясной птицы

А. А. Рядинская

К. В. Лавриненко

П. И. Токарь

И. А. Кощаев

В. И. Котарев

Использование в кормлении птицы препаратов пробиотиков позволяет не только отказаться от кормовых антибиотиков, но и способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров, что оказывает стимулирующее действие на использование питательных веществ кормов организмом и, как следствие, повышение энергии роста, обеспечение более высокой сохранности поголовья, оптимизация физиолого-биохимического статуса организма, а также получение экологически безопасной продукции

Изучение эффективности включения различных пробиотических кормовых добавок в рационы мясной птицы

Работа выполняется при поддержке гранта Президента РФ для молодых ученых-кандидатов наук МК-2474.

2022.5

Рецензенты:

Корниенко П.П., доктор с.-х. наук, профессор кафедры общей и частной зоотехнии (ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, п.

Майский)

Хохлова А.П., кандидат с.-х. наук, доцент кафедры общей и частной зоотехнии (ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, п. Майский)

Авторы: Кощаев И. А., Лавриненко К. В., Рядинская А. А., Котарев В. И., Токарь П. И.

© И. А. Кощаев, 2023

© К. В. Лавриненко, 2023

© А. А. Рядинская, 2023

© В. И. Котарев, 2023

© П. И. Токарь, 2023

ISBN 978-5-0059-0805-6

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

ВВЕДЕНИЕ

«Успех в бройлерной индустрии зависит от того, насколько производственные технологии позволяют реализовать генетический потенциал роста птицы.

» ФИСИНИН В.И.

Птицеводство как скороспелая отрасль имеет большое значение в агропромышленном комплексе России, существенно расширяющая источники питания человека [1]. В промышленном птицеводстве на данном этапе, используют высокопродуктивные кроссы птицы, генетически обусловленный потенциал продуктивности, которых может быть реализован, в первую очередь, при сбалансированном кормлении и соблюдении гигиенических требований содержания птицы.

В промышленных условиях при поточности выполнения всех технологических процессов интенсивное выращивание цыплят-бройлеров сопровождается неблагоприятным воздействием различных факторов внешней среды, что отражается на снижении уровня резистентности, сохранности и продуктивности [134].