Voyage без границ

И вот, представляете, и здесь мы встретили магию! Идём мы по базарчику в Далият а Кармель и ищем где пообедать и тут на встречу Васим! Так зовут моего друга! Оказалось, что он друз и его ресторанчик именно здесь и именно тогда, когда мы голодны! Вот это сюрприз! Столько времени мы постоянно собирались навестить нашего друга и тут он именно здесь и сейчас! Чудеса! Тут точно можно поверить в реинкарнацию и совершенную не случайность встреч! Семья Васима держит в одном здании магазин сувениров и восточных товаров и сразу же через стенку-ресторан! По выходным ресторанчик, как принято, набит туристами под завязку.

Автобусы подъезжают один за другим, но друг с принятым здесь восточным гостеприимством нашёл нам лучший столик с видом на улочку Базара и сам составил нам меню! Чего здесь только не было: на разогрев хумус с фалафелем и множество салатови солений, а главное блюдо-шашлык из барашка для меня и бараньи ребрышки, от которых пальчики оближешь, для моей жены! От такого приема мы почувствовали себя шейхами, а моя жена перевоплотилась в восточную красавицу, а Васим все подходил и спрашивал нас, вкусно ли дорогим гостям. На десерт он сам лично принёс нам ароматный арабский кофе в крошечных стаканчиках и сладкие баурсаки, пончики.

Честно говоря, даже после разогрева с десятком салатов и хумусом уже сложно выйти из за стола, а после шашлыка, рёбрышек и десерта и вовсе уже не хочется возвращаться домой, а хочется поселиться в этой уютной и родной друзской деревне, где, вдруг, когда ты голоден, встречаешь дорогого друга и он рад тебя накормить! Кстати Васим наотрез отказался брать с нас деньги за вкуснейший обед, и нам стоило огромной хитрости всё-таки обманным путём получить у официанта счёт.

Счёт все же был символическим и Васим нас снова обвёл вокруг пальца, мы заплатили половину от обычной стоимости!

Всем, всем, всем рекомендую посетить этот чудесный ресторанчик- Ресторан Абу Антер, лично познакомиться с Васимом и едой, которая не оставит равнодушным не одного знатока восточной кухни, ведь и здесь друзы в силу своей открытости впитали самое лучшее, что может предложить Загадочный Восток.

После мы сытые и довольные отправились в близлежащий монастырь Ордена братьев Богоматери горы Кармель

Короткая ссылка из Википедии :

Ядро монастыря кармелитов образовалось в XI веке. В XII в., в период владычества в регионе крестоносцев, группы религиозных отшельников начали заселять пещеры этой области в подражание пророку Илии.