На нашем сайте вы можете читать онлайн «Еда будущего. Вкус перемен – 2021». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Еда будущего. Вкус перемен – 2021
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
17 ноября 2021
Краткое содержание книги Еда будущего. Вкус перемен – 2021, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Еда будущего. Вкус перемен – 2021. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Софья Архангельская) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Мясо из растений, капсула вместо обеда, мука из сверчков — уже не просто слова из фантастических фильмов. Но кто будет все это есть? Готовы ли мы заменить настоящий пятничный стейк на таблетку? И зачем вообще нужен альтфуд, когда есть привычные вкусные и полезные продукты? В книге «Еда будущего. Вкус перемен» ключевые игроки FoodTech-рынка и ученые рассказывают, как меняется наша еда уже сейчас, и как это влияет на экологию, экономику и наше здоровье.
Еда будущего. Вкус перемен – 2021 читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Еда будущего. Вкус перемен – 2021 без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Еда будущего. Вкус перемен – 2021
Софья Архангельская
Евгения Есипова
Анна Задорожная
Дарья Худякова
Мясо из растений, капсула вместо обеда, мука из сверчков – уже не просто слова из фантастических фильмов. Но кто будет все это есть? Готовы ли мы заменить настоящий пятничный стейк на таблетку? И зачем вообще нужен альтфуд, когда есть привычные вкусные и полезные продукты?В книге «Еда будущего. Вкус перемен» ключевые игроки FoodTech-рынка и ученые рассказывают, как меняется наша еда уже сейчас, и как это влияет на экологию, экономику и наше здоровье.
Еда будущего
Вкус перемен – 2021
Софья Архангельская
Дарья Худякова
Евгения Есипова
Анна Задорожная
Главный редактор Софья Архангельская
Редактор, интервьюер Евгения Есипова
Редактор, интервьюер Анна Задорожная
Редактор Виктория Богомолова
Редактор, верстка Дарья Худякова
Главный продюсер Андрей Кравцов
Иллюстратор Анастасия Сергеева
Дизайнер обложки Анна Гордейчук
На основе материалов: ООО «РБ.
© Софья Архангельская, 2021
© Дарья Худякова, 2021
© Евгения Есипова, 2021
© Анна Задорожная, 2021
© Анастасия Сергеева, иллюстрации, 2021
ISBN 978-5-0055-6502-0
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Delivery Club, «Яндекс. Лавка», «Сбермаркет» – сегодня слово «фудтех» ассоциируется у большинства из нас с полюбившимися за время карантина онлайн-сервисами доставки еды. Однако несмотря на то, что они и в самом деле занимают большую долю этого рынка как в мире, так и в России, само понятие значительно шире.
Помните, как в «Пятом элементе» Лилу поставила таблетку в микроволновку, а достала из нее целую курицу? Или как Сэму и Фродо из «Властелина колец» нескольких кусочков питательного лембаса (эльфийского хлеба) хватало на целый день? Сегодня эти и другие гастрономические изобретения становятся реальностью. Прочитайте книгу и убедитесь сами!
P.S.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Еда будущего. Вкус перемен – 2021, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
