Целевое питание для нормализации показателей здоровья

Целевое питание для нормализации показателей здоровья

Александр Мовсесян

Книга посвящена вопросам нормализации показателей здоровья на доклиническом, начальном этапе возникновения патологического процесса в организме. В книге приведены продукты питания, способствующие нормализации показателей здоровья и тем самым снижающие риск возникновения заболеваний. Книга предназначена для всех, кто интересуется правильным питанием и уже осознал его роль в сохранении здоровья.

Целевое питание для нормализации показателей здоровья

Александр Мовсесян

© Александр Мовсесян, 2021

ISBN 978-5-0053-7514-8

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Целевое питание для нормализации показателей здоровья

Рекомендации, приведенные в данной книге, носят исключительно информационный характер, не являются медицинским советом и могут быть использованы только после консультации с лечащим врачом.

Введение

Здоровье гораздо больше зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства.

    Уильям Шекспир

Болезни не являются из ниоткуда. Они вырастают из небольших каждодневных

погрешений против Природы. Когда таких прегрешений накапливается достаточно, сразу возникает болезнь.

    Гиппократ

В последние годы отмечается пристальное внимание к проблеме влияния питания на состояние здоровья. Это внимание обусловлено выявлением прямой связи между принимаемыми продуктами питания и риском возникновения многочисленных заболеваний, выявлением влияния определенных компонентов пищи на некоторые показатели здоровья, в том числе на показатели крови, а также осознанием того, что целенаправленное питание можно использовать в качестве профилактики и предотвращения возникновения многих опасных заболеваний.

Уже не вызывает сомнений, что диетические интервенции оказывают существенное влияние на здоровье. Однако до сих пор многие врачи даже слышать не хотят о диетах, считая, что большинство из них – это притянутое за уши шарлатанство.

И этот скептицизм вполне можно понять. В самом деле, диетология, по всей видимости, – одна из самых противоречивых дисциплин. То она декларирует, что молоко очень полезно для здоровья, то объявляет его причиной страшных заболеваний, а через некоторое время реабилитирует, возвращая в первоначальное состояние. Примерно то же самое происходило с яйцами, сливочным маслом, цельнозерновыми, пасленовыми продуктами, со всеми жирами и т. д.