На нашем сайте вы можете читать онлайн «Азбука редких сыров. Или что попробовать гастропутешественнику». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Азбука редких сыров. Или что попробовать гастропутешественнику

Автор
Дата выхода
28 января 2021
Краткое содержание книги Азбука редких сыров. Или что попробовать гастропутешественнику, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Азбука редких сыров. Или что попробовать гастропутешественнику. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Анеля Микерина) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Перед началом любого путешествия мы ставим перед собой цели. В гастрономических турах хочется насладиться особенностями вкуса конкретного региона, попробовать что-то редкое и экзотическое. Надеемся, что наша Азбука из 27 сыров, которые можно встретить по всему миру, вдохновит вас на новые открытия в своих путешествиях по миру, ярмаркам или супермаркетам. Приятного чтения!
Азбука редких сыров. Или что попробовать гастропутешественнику читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Азбука редких сыров. Или что попробовать гастропутешественнику без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Азбука редких сыров. Или что попробовать гастропутешественнику
Анеля Микерина
Дмитрий Бахвалов
Перед началом любого путешествия мы ставим перед собой цели. В гастрономических турах хочется насладиться особенностями вкуса конкретного региона, попробовать что-то редкое и экзотическое. Надеемся, что наша Азбука из 27 сыров, которые можно встретить по всему миру, вдохновит вас на новые открытия в своих путешествиях по миру, ярмаркам или супермаркетам. Приятного чтения!
Азбука редких сыров
Или что попробовать гастропутешественнику
Анеля Микерина
Дмитрий Бахвалов
© Анеля Микерина, 2020
© Дмитрий Бахвалов, 2020
ISBN 978-5-0051-5614-3
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Виды и сорта сыров.
Друзья, что мы знаем о редких сырах? Попробуем разобраться. Азбука сыра расскажет о новых неизведанных вкусах, а любителям сырных гастро-путешествий предложит новые вызовы.
Аром о Жен де Марк
Итак, открывает Азбуку сыр с красивым названием Аром о Жен де Марк. Сыр французского происхождения и интересен тем, что после вызревания головки помещают в бочку с виноградными шкурками. Через месяц сыр приобретает аромат и вкус, который описывают как сильный и сладкий масляный с ярким привкусом дрожжей. Употребляют, как самостоятельное блюдо, сочетается с легкими винами Божоле или сладкими десертными винами.
Булет д’Авен
Друзья, мы продолжаем знакомство с редкими сырами. На очереди красавчик Булет д’Авен. Назван в честь родины своего рецепта – французского города Авен.
Удивительно ароматный сыр, в его составе – эстрагон, петрушка, гвоздика и перец, а корочка посыпается паприкой и подкрашивается пыльцой аннато (это куст такой тропический).
Употребляют как самостоятельное блюдо, удачные сочетания – джин и красные вина, например, кагор.
Вы только посмотрите, как он прекрасен!
Вайслаккер
Сегодня мы познакомим вас с немецким сыром, его название – Вайслаккер.
Сильный и резкий запах этого сыра делает его идеальным спутником к пивным посиделкам. Подача его соответствует брутальному стилю – ломти сыра, ржаной хлеб, нарезанный репчатый или зеленый лук.
Гамалуст
Сегодняшний гость нашей азбуки – сыр Гамалуст.





