Энциклопедия целебных свойств продуктов питания

Лосьон для сухой кожи лица:

Взять 2 столовые ложки семян винограда, истолочь их, добавить 1 столовую ложку цветов липы и залить 100 мл водки. Настоять 7 дней в темном прохладном месте, после чего процедить, добавить 1 чайную ложку абрикосового или другого масла и 1 столовую ложку глицерина.

Протирать кожу лица утром и вечером. Перед применением хорошо взбалтывать.

Рецепт 11. Лосьон для увядающей, стареющей кожи лица:

Взять 100 г свежего измельченного корня девясила, залить его 0,5 л сухого белого виноградного вина, настоять 10 дней в темном прохладном месте, затем процедить.

Протирать кожу лица утром и вечером.

Рецепт 12. Маска для стареющей кожи лица:

Взять 1 столовую ложку свежевыжатого сока винограда, добавить 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку творога и 1 сырой желток куриного яйца. Все хорошо перемешать, нанести на кожу лица и шеи на 20 минут, после этого смыть теплой и ополоснуть прохладной водой. Кожу просушить полотенцем и нанести питательный крем.

Самыми ценными продуктами переработки винограда с медицинской точки зрения являются виноградные вина.

О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ ВИНА

О пользе вина люди знали еще с древности и применяли его для лечения различных заболеваний. Древние лекари знали, что вино обладает антисептическим действием и промывали им раны, накладывали повязки, пропитанные вином, а также давали его пить раненым для восстановления сил.

Вино содержит много полезных для организма человека веществ (органические кислоты, сахара, ферменты и многие другие).

Полифенолы, которые имеются в танине вина, укрепляют стенки кровеносных сосудов, предупреждая их старение. Вино предупреждает тромбозы, благоприятно действуя на свертываемость крови, поэтому очень полезно для профилактики тромбофлебита, инсультов и инфарктов.

Кроме того, оно является одним из продуктов с высоким содержанием различных минеральных солей, в том числе микроэлементов, которые предупреждают развитие многих заболеваний.

В вине содержится много растворимой клетчатки, которая улучшает переваривание и всасывание углеводов и жиров.

Луи Пастер говорил, что вино – это один из самых полезных напитков (в рамках разумного потребления). Оно оказывает положительное влияние на человека, восстанавливая силы, повышая тонус организма, замедляя старение, предупреждая развитие катаракты и многих других заболеваний, сопровождающих старость, поэтому оно особенно полезно для пожилых людей.