На нашем сайте вы можете читать онлайн ««Barbook»: кофе cocktails. Сборник рецептов кофе и coffee-cocktails». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
«Barbook»: кофе cocktails. Сборник рецептов кофе и coffee-cocktails

Автор
Дата выхода
19 июня 2019
Краткое содержание книги «Barbook»: кофе cocktails. Сборник рецептов кофе и coffee-cocktails, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению «Barbook»: кофе cocktails. Сборник рецептов кофе и coffee-cocktails. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Валерий A. Kayupov) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
«BarBook» by Vall Kay Специальное издание от «BARBOOK». Сборник рецептов приготовления кофе и coffee-cocktails. Более 160 рецептов приготовления… ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО, КОРПОРАТИВНОГО И ДОМАШНЕГО БАРА.
«Barbook»: кофе cocktails. Сборник рецептов кофе и coffee-cocktails читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу «Barbook»: кофе cocktails. Сборник рецептов кофе и coffee-cocktails без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
«Barbook»: кофе cocktails. Сборник рецептов кофе и coffee-cocktails
Валерий A. Kayupov
«BarBook» by Vall KayСпециальное издание от «BARBOOK». Сборник рецептов приготовления кофе и coffee-cocktails.Более 160 рецептов приготовления…ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО, КОРПОРАТИВНОГО И ДОМАШНЕГО БАРА.
«Barbook»: кофе cocktails
Сборник рецептов кофе и coffee-cocktails
Редактор-составитель Валерий A. Kayupov
ISBN 978-5-4496-9678-6
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Vall Kay
Professional Bartender/Mixologist
30 лет в сфере общественного питания, услуг и сервиса
The people, the places, they get into your blood, and it changes your Life.
The Bartender’s Life
Искусству смешивать разные компоненты и получать коктейли уже более семи тысяч лет…
страницы истории…
БАР
Правильно оборудованный бар, по меньшей мере есть 50% успешного заведения в целом.
ИНВЕНТАРЬ БАРА ДЕЛИТСЯ НА ДВА ВИДА:
(основной и вспомогательный.
1. Основной инвентарь:
– Кофеварки и кофемашины; полуавтоматические / автоматические / суперавтоматические / эспрессо – кофемашина;
– Блендеры и миксеры;
– Соковыжималки настольные (ручные/электрические);
– Барные комбайны;
– Генератор льда (в том числе настольный);
– Холодильники барные;
– Холодильник для хранения вин/винный шкаф;
1.1.







