Свадьба в традициях гостеприимства. Для невест и женихов

Вы уже наверняка догадываетесь, исходя из третьей главы, к выбору чего нужно подойти с особенным вниманием? Верно: ресторана или кейтеринговой фирмы!

Представьте на минуту, что на вашей свадьбе нет ведущего, фоном играет приятная музыка, произносятся тосты, случаются танцевальные паузы. Будет ли гостям интересно за столом? С картофельным пюре и свиной поджаркой, скорее всего, не будет интересно. Именно такие застолья в наши дни принято отдавать на откуп тамаде, который и швец, и жнец, и на дуде игрец, семи пядей во лбу и с двумя сумками реквизита.

Да, по моему скромному мнению, феномен постсоветского тамады своим существованием обязан утрате или незнанию культуры гостеприимства, неумению встречать и привечать гостей за столом! Десятилетний опыт работы в сфере проведения праздников доказывает:

чем гостеприимнее и хлебосольнее свадьба, тем меньше нужно говорить и делать ведущему.

Это напрямую связано и с качеством, и с количеством подаваемых закусок, и с уровнем обслуживания в ресторане, и с наличием или отсутствием свадебной полиграфии, и с общей концепцией торжества – одним словом, со всем тем, что укладывается в формулу «сначала – гости, после – мы».

Человек устроен просто, в праздничный день ему нужно немного, всего-навсего хлеба и зрелищ. Но когда стол изначально скушен или скоропостижно скушан, все внимание гостей переключается на ведущего, это неизбежно. Возможно ли сделать шоу из самой трапезы? На самом деле шоу можно сделать из чего угодно, для этого и пишется сценарий!

Представьте себе картину.

Гость открывает меню, а в названии горячего блюда заключена некая интрига: «Мясцо по-суздальски», хотя дело происходит в Екатеринбурге. Позже, во время подачи горячего невеста комментирует в микрофон, что это блюдо приготовлено шеф-поваром ресторана по бабушкиному рецепту. Растроганная бабушка берет в руки микрофон, поздравляет молодоженов. Гости сдвигают бокалы, приступают к горячему. Ди-джей просит гостей обратить внимание на экран, на котором демонстрируется пятиминутное слайд-шоу, составленное из фотографий поездки молодоженов к бабушке в Суздаль. Бабушка довольна и счастлива, гостям интересно и вкусно.

А теперь скажите: каков вес тамады в этом эпизоде? Нулевой. Поэтому

следующим пунктом в списке приоритетных подрядчиков я поставлю не тамаду, а музыкальное сопровождение свадьбы.

Именно музыка сопутствует нам повсюду и создает настроение, а не этот персонаж.