На нашем сайте вы можете читать онлайн «Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Хобби, досуг, Сад и огород. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя

Автор
Жанр
Дата выхода
28 сентября 2017
Краткое содержание книги Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Татьяна Ильина) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Нет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление на «полезных» и «вредных» представителей флоры весьма условно, так как даже самые надоедливые сорняки зачастую являются ценной кормовой травой для домашних животных и птицы, сырьем для фармацевтической промышленности, а также используются для обогащения истощенных почв и прочих нужд.
В справочнике приводятся сведения о полезных и целебных свойствах плодовых, ягодных и овощных культур, пряных трав и дикорастущих сорняков. В книгу вошли также те дары садов «заморских» стран, которые мы употребляем практически круглогодично.
Издание поможет рачительным хозяйкам заготовить и применить доступные овощи, фрукты и пряные травы не только для лечения, но и в кулинарных целях.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
«помощь») связано с приносимой им пользой, подмеченной еще в глубокой древности. Однако при некоторых состояниях сок активной ягоды употреблять не следует: противопоказана арония при повышенной свертываемости крови и всех связанных с этим состоянием болезнях. Плохо действует концентрированный сок ягод и на людей с пониженным давлением – это следует помнить.
Арония заготавливается в основном в личных хозяйствах и иногда идет на переработку в кондитерском производстве. Наличие большого количества пектинов позволяет делать из плодов аронии и в смеси с другими фруктами качественные натуральные желе и мармелад.
Арония замороженная
Созревшие плоды моют, обсушивают на полотенце и помещают в пакетах в морозильную камеру. Из замороженных ягод можно готовить компоты или пюре, снижающие кровяное давление.
Сок с мякотью
Измельчить в блендере ягоды, залить кипятком. На 1 кг ягод – 2 ст. кипяченой воды. Прогреть на небольшом огне 15–20 минут, процедить и отжать из массы сок. Мезгу откинуть, а сок прокипятить 5 мин. и закатать наглухо. Хранить в темноте, лучше в прохладном месте.
Компот из яблок и аронии
В горячие простерилизованные банки заложить целые яблоки и ягоды аронии. Залить кипящим 30-процентным сахарным сиропом, накрыть крышками и дать постоять 15 минут.
Вино из черноплодной рябины
Плоды очистить от веточек и измельчить, оставить для предварительного брожения на 2–3 дня при комнатной температуре. Забродившую мезгу отжимают и на 10 л сока добавляют 1,5 кг сахара. Ставят в теплое место на 2 нед. в открытом виде, затем надевают водяной затвор[1 - Водяной затвор делают так: в плотно пригнанную пробку вводят резиновую трубку, конец которой опущен в емкость с водой.








