На нашем сайте вы можете читать онлайн «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Учебная и научная литература, Учебно-методические пособия. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Автор
Дата выхода
21 мая 2016
Краткое содержание книги Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Владимир Зимняков) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» предназначены для выполнения контрольной работы.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
1 ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
В соответствии с квалификационной характеристикой технолога по специальности 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», студенты должны знать:
– классификацию, назначение, устройство, принцип действия и режимы работы технологического оборудования для переработки продукции животноводства;
– технологические требования, предъявляемые к оборудованию и регулировки, обеспечивающие их выполнение;
студенты должны уметь:
– выполнять основные технологические расчеты;
– подбирать и рационально компоновать оборудование в технологические линии.
Студент должен обладать навыками выполнения технологических расчетов технологического оборудования.
Изучение дисциплины «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» базируется на знаниях, полученных студентами в результате изучения дисциплин «Механизация и автоматизация технологических процессов животноводства и растениеводства», «Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».
2 ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ
Курс «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» на заочном отделении, в соответствии с учебным планом, предполагает чтение лекций, проведение лабораторных занятий, самостоятельную работу, выполнение контрольной работы и сдачу экзамена.
Самостоятельная работа студента заключается в изучении литературы по каждому разделу, предусмотренному программой.
Распределение учебного времени на изучение курса «Технология молока» представлено в таблице 1.
Наименование тем лекций, рассматриваемые вопросы и объем в часах
Наименование тем лабораторных занятий, рассматриваемые вопросы и объем в часах
3 СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Раздел 1 Оборудование для обработки молока
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/vladimir-zimnyakov/tehnologicheskoe-oborudovanie-dlya-pererabotki-produkcii-zhivotnovodstva/) на ЛитРес.






