Главная » Знания и навыки » Теоретические основы производства продукции животноводства (сразу полная версия бесплатно доступна) Виктор Владимирович Ляшенко читать онлайн полностью / Библиотека

Теоретические основы производства продукции животноводства

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Теоретические основы производства продукции животноводства». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Учебная и научная литература, Учебно-методические пособия. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

Краткое содержание книги Теоретические основы производства продукции животноводства, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Теоретические основы производства продукции животноводства. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Виктор Владимирович Ляшенко) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

В учебном пособии обобщены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных различных видов. Дана характеристика их продуктивных качеств, систем и способов содержания. Изложены вопросы воспроизводства, разведения, кормления сельскохозяйственных животных, рассматриваемые технологии производства сырья и продукции животноводства.

Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.01 «Экономика», 38.03.02 «Менеджмент».

Теоретические основы производства продукции животноводства читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Теоретические основы производства продукции животноводства без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

По направлению «Менеджмент»

ПК-18 – возможность владеть методами принятия стратегически тактических и оперативных решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организаций;

ПК-21 – готовность участвовать во внедрении технологических и продуктовых инноваций.

Раздел 1 Разведение и кормление сельскохозяйственных животных

1.1 Происхождение и одомашнивание сельскохозяйственных животных. Понятие о породе

Приручение диких предков сельскохозяйственных животных началось примерно 10…12 тыс.

лет до нашей эры в разных регионах земного шара и в разное время. Приручение и последующее одомашнивание животных происходило в период неолита. Основными центрами одомашнивания животных стали Южная и Центральная Азия, Южная Европа, северо-восток Африки, Южная Америка. Первым одомашненным животным была собака, затем коза, овца, свинья, позднее – крупный рогатый скот и лошадь. Последними приручены куры и кролики.

Предком крупного рогатого скота был дикий тур.

Дикими предками современной лошади считают сохранившуюся до наших дней лошадь Пржевальского и тарпана (уничтоженного в XIX веке). Предки современных пород овец – дикие бараны (муфлон, аркар, аргали). Безрогие козы Закавказья и гималайский винторогий козел меркул – предки современных коз. Современные породы свиней произошли от европейского и азиатского кабана, бородавочниковой свиньи, домашние куры – от диких банкивских, которые были одомашнены в Индии.

Одомашнивание животных в разных природноклиматических условиях, их отбор и подбор привели к формированию многочисленных пород домашних животных.

В настоящее время на земном шаре насчитывается 3882 породы.

Порода – это многочисленная группа животных одного вида, имеющих общее происхождение, сходные анатомофизиологические признаки, созданная трудом человека и стойко передающая свои качества потомству.

Выделяют следующие классификации пород сельскохозяйственных животных:

1) по количеству и качеству труда, затраченного на их выведение (примитивные, заводские и переходные);

2) по месту происхождения породы (географическому принципу).

Каждая порода имеет свой ареал: породы широкого ареала, межзональные, зональные и локальные;

3) по направлению продуктивности. Породы сельскохозяйственных животных разделяют по характеру продуктивности на специализированные и комбинированные. Любая порода делится на племенную и неплеменную (пользовательную) части.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Теоретические основы производства продукции животноводства, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Похожие книги