Настольная книга фермера

Настольная книга фермера

Александр Снегов

Книга знакомит читателя с различными видами домашних животных и птицы, рассказывает о правилах их разведения и ухода за ними, о симптомах наиболее часто встречающихся болезней и мерах их предупреждения.

Садоводы и огородники также найдут в этой книге сведения о том, как подобрать, разместить и вырастить разнообразные плодовые и овощные культуры.

Предназначена для лиц, содержащих в коллективном хозяйстве или в личном пользовании животных и птицу, имеющих сад и огород.

Александр Снегов

Настольная книга фермера. Фермерское подворье

Фермерское хозяйство – основа благополучия

Кто такой фермер? Это человек, ставящий своей задачей ведение товарного сельскохозяйственного производства с целью получения прибыли. То есть он занимается предпринимательской деятельностью. И здесь совершенно неважен объем производства. Эта деятельность может быть успешной как на нескольких сотках земли, так и на площадях в несколько тысяч гектаров.

Самое простое – ведение личного подсобного хозяйства, когда, имея небольшой участок земли, имеешь право на льготное налогообложение. При этом не требуется ведение бухгалтерского учета и отчетности. Впрочем, при значительных объемах производства проще и выгоднее зарегистрироваться частным предпринимателем.

Сельскохозяйственное производство – дело непростое. И если вы решили разводить домашних животных, птицу, заниматься садоводством и огородничеством, необходимы специальные знания.

В этой книге мы попытались в краткой форме рассказать о самых распространенных отраслях сельского хозяйства. Надеемся, что это поможет вам в реализации фермерских планов.

Одна из самых важных отраслей сельского хозяйства – животноводство. Значение его определяется прежде всего тем, что оно дает для населения качественные питательные продукты – молоко, мясо, сало, яйца и др. Кроме того, животноводческие хозяйства поставляют сырье для перерабатывающей промышленности: шерсть, кожу, овчину, пух, перо, кости рога и др.

Здесь приведена необходимая информация, касающаяся разведения, содержания, кормления крупного рогатого скота, овец, коз, свиней и кроликов.

Прибыльным является и разведение птицы: кур, уток, гусей, индеек, перепелов. В последние годы на базе бывших птицефабрик и птицеводческих колхозов появились и продолжают появляться различные фермерские хозяйства.