Золотой ус и кремлевская диета

Из фруктов можно позволить себе небольшое количество сливы, алычи, иногда съесть четверть апельсина или грейпфрута. Из ягод могу порекомендовать ежевику, клюкву. В дальнейшем, рацион можно расширять, опираясь на таблицу «стоимости» продуктов. Следует помнить, что продукты растительного происхождения являются ценными источниками многих минеральных веществ и витаминов, без которых невозможно нормальное функционирование организма, потребность в которых не удовлетворяется за счет одной только животной пищи.

Что можно и нужно исключить из рациона абсолютного без вреда для организма, так это сахар и хлебобулочные изделия, особенно кондитерские.

Несладкие чай или кофе будут невкусными только первые 3–4 дня, так уверяют меня мои пациенты, взявшие на вооружение принципы кремлевской диеты. Табу накладывается также на картофель во всех видах, белый рис, манку, макароны, сладкие газированные напитки.

Через 2–3 недели при наличии положительного эффекта питание можно разнообразить крупяными кашами в небольших порциях: овсянкой, гречкой, перловкой, расширяется и ассортимент овощей: свекла, морковь, горох, фасоль.

Не забывайте употреблять побольше жидкости: воды, несладкого чая (предпочтительно зеленого), травяных отваров и настоев. За день следует выпивать не менее 1,5 л.

Теперь о режиме питания.

Не стоит для быстрого достижения эффекта отказываться от завтрака, обеда или ужина. Не приемлемо здесь и правило «не есть после шести часов вечера». Кремлевская диета тем и хороша, что позволяет принимать пищу в любое удобное для вас время.

Можно сказать, что одним из главных ее условий является запрет голодания. Чувство голода – стресс для организма, который в этом случае вместо того, чтобы расстаться с лишним весом начнет его удерживать и даже создавать новые запасы. Лучше всего питаться 5–6 раз в день небольшими порциями, избегая перекусов между приемами пищи. Не думаю, что полкило мяса, съеденного на ужин вместо завтрака, обеда и полдника, пойдет на пользу вашему организму, хотя и содержит 0 очков. Сбалансированность как рациона, так и режима питания – одно из главных условий любой диеты.

Глава 3

Противопоказания

Кремлевская диета у всех на устах. Постройневшие знаменитости стали ее живой рекламой. И очень многие издания представляют эту диету как единственно верное средство в борьбе с ожирением. Диета эффективна, не спорю, но ни в коем случае нельзя забывать о том, что тип питания, предложенный ее авторами, подходит далеко не всем.