На нашем сайте вы можете читать онлайн «Встретимся в кафе «Капкейк»». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Легкое чтение, Любовные романы, Современные любовные романы. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Встретимся в кафе «Капкейк»
0 баллов
0 мнений
3 чтения
Автор
Дата выхода
20 октября 2021
Краткое содержание книги Встретимся в кафе «Капкейк», аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Встретимся в кафе «Капкейк». Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Дженни Т. Колган) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Любовь, как и изысканное пирожное, требует немалого труда и умения, чтобы результат получился потрясающим. Порой ожидания не оправдываются, получается печальная ватрушка, порой – превосходят все допустимые грани, образуя чересчур изысканный эклер. Где же золотая середина? Героиня романа Дженни Колган «Встретимся в кафе „Капкейк“», похоже, знает рецепт. По крайней мере, от души пытается его отыскать.
Иззи Рэндалл выросла в пекарне своего деда, но вместо того чтобы открыть собственную, она устроилась в офис в Лондоне, а любимого дедушку отправила в дом престарелых. Но такая жизнь не приносит радости. Иззи внезапно увольняют, она болезненно расстается с парнем. Девушка не унывает – перемены к лучшему. Она решает открыть собственное кафе.
Крошечный бизнес, всего один сотрудник и масса трудностей впереди. Отличная возможность проверить себя на прочность! К тому же у Иззи есть верные друзья, а также красавчик-банкир, который, похоже, сыграет важную роль в ее деле. И в жизни. Можно наконец расслабиться и жить в свое удовольствие. Вот только прошлое настойчиво напоминает о себе, грозя разрушить с таким трудом построенную идиллию.
Встретимся в кафе «Капкейк» читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Встретимся в кафе «Капкейк» без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Конечно, дети все воспринимают как должное, громко интересуются, что на десерт, и спорят, чья сегодня очередь взбивать тесто миксером (совсем как мы в их возрасте), но это нормально. Я пеку, потому что мне это нравится.
И вдруг оказалось, что я не одинока. Вдруг повсюду появились капкейк-кафе, а я прилипла к телевизору, следя за конкурсом «Лучший пекарь Британии». Существует даже ежегодный фестиваль капкейков: www.cupcakecamplondon.co.uk (http://www.cupcakecamplondon.co.uk/). Все это, а также простое желание накормить чем-нибудь вкусненьким тех, кого ты любишь, вдохновило меня написать историю Иззи.
Надеюсь, моя история вам понравится, и не важно, печете вы, или хотели бы научиться (смотри потрясающие советы для начинающих от The Caked Crusader в конце книги), или думаете: «Ну уж нет, это точно не мое», как я когда-то, или вы просто довольный потребитель готовой продукции. Идите сюда, усаживайтесь поудобнее…
С самыми теплыми пожеланиями,
Дженни.
От автора
Я успешно опробовала все рецепты в этой книге (внимание: если вас интересует время приготовления, учтите, что конвекционной духовкой я не пользуюсь), и результаты очень вкусные, за исключением капкейка «Сюрприз» от Кэролайн с отрубями и морковью.
Дж. К. ххх
Глава 1
Быстрые сконы
• 8 унций блинной муки.
• 1 унция сахарной пудры. Можешь облизать ложку.
• 1 яйцо. Если работаешь с ребенком младше семи лет, запасайся четырьмя яйцами.
• Полпинты цельного молока. 10 унций для готовки плюс один стакан, чтобы пить его с результатом нашего труда.
• Щепотка соли. Щепотка – это совсем чуть-чуть, Иззи. Меньше, чем твой мизинчик. Нет-нет, стой! Хватит! Эх, перебор. Ну ладно, что сделано, то сделано.
Высыпаем сухие ингредиенты в миску и как следует работаем ложкой.
Мешай так, чтобы в центре получился колодец. Колодец – это куда за водой ходят. Помнишь стишок про Джека и Джилл? Вот так. Разбиваем яйцо. Отлично! А теперь добавляем молока.
Взбей все хорошенько. Наше жидкое тесто должно быть нежным. Если понадобится, долей еще немного молока.
Сковороду с тяжелым дном надо нагреть заранее и смазать ее сливочным маслом. Нет, сковородку брать – это дедушкино дело. Тебе ее не поднять. Вот так.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Встретимся в кафе «Капкейк», и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Дженни Т. Колган! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
