Зимние Дацзыбао

Дома по выпечке, жареной рыбе и борщу специализировалась мама, но с мясом – особенно почками, требующими долгого промывания и тушения, рассольником из тех же почек, домашней бужениной и пловом, работал исключительно отец. И как они у него получались! Соседки на запах подтягивались, пытаясь понять, как это ему удаётся. Рецепт, насчёт жаркого и плова, был прост: не жалеть масла. Не говоря о специях, которые он каждый год привозил из отпуска, из Ташкента, где дедушка, погибший от фронтовых ран, был похоронен. Ладно, с готовкой всё ясно.

Самоизоляция пройдёт, опыт у детей останется. Так он им в жизни понадобится…

Раньше кафе и ресторанов особо не было, а в те, которые были, не ходили. Не было денег. Сейчас всё появилось. Но как коронавирус пройдёт, похоже, мало кто из них выживет. Так что, пока продукты в магазинах есть любые, стоит попробовать самим начать дома готовить и детей к этому привлечь. Мало ли. Всегда пригодится. А то у нас теперь из общепринятого – один шашлык на дачах. Даже домашние закрутки с огорода и варенье из фруктов-ягод с приусадебных шести соток не все делают.

Хотя не так давно на них зимой вся страна жила. Поскольку социализмом было не прокормиться, а полки в магазинах от разнообразия не страдали.

Домашние поделки. Тут, конечно, нужны опыт и инструменты. Хотя с металлом, камнем и глиной дома особо не поработаешь. Или мастерская на даче нужна, или свободный гараж. Но с деревом, в том числе фанерой, цветной проволокой, кожей, картоном и бумагой, а также лаком и красками – вполне.

Со стеклом – только на тему росписи. Варить его в домашних условиях замаешься. Но оригами или фенечки и сувениры всех типов – роскошное занятие. Жена из бисера украшения плетёт, дочка картины вышивает и из цветной шерсти смешных зверушек валяет, магнитики к ним присобачивая, чтобы на холодильнике держались…

Отец когда-то такой набор инструментов дома держал – на все случаи жизни! Обувь сам мог из кожи стачать, для школьного кабинета географии карты континентов из многослойной фанеры выпилил, роскошный парусник соорудил, огромный макет под железную дорогу гэдээровскую, Piko.

Самому вечно некогда было с ним этим заняться. Школа, институт, оперотряды, тренировки по карате, писанина… До сих пор жалко. Кое-чему научился, но по сравнению с тем, что папа умел – кошкины слёзы.

Ну, речь о другом. Дети, родители и самоизоляция. Напрашиваются лепка из пластилина, рисование и музыка. Желательно всё-таки не барабаны, чтобы соседи и домашние с ума не сошли.