Разумное пчеловодство для начинающих. Полный пошаговый справочник

Важно поддерживать хорошие отношения с соседями еще и для того, чтобы убедить их не пользоваться опасными для пчел препаратами.

Пчеловоды-новички всегда задают один и тот же вопрос: с какого количества ульев следует начать?

Одна пчелиная семья – это мало. Начинающему пчеловоду необходимо будет постоянно сравнивать, сопоставлять, немного экспериментировать, а при наличии одной семьи сравнивать не с чем. Кроме того, для пасеки придется покупать недешевое оборудование, а приобретать его ради одного улья совсем нерентабельно.

Обычно советуют заводить три пчелиные семьи.

Кроме действующих ульев, в запасе следует иметь еще несколько. Вполне возможно, что после роения, к зимовке количество пчелиных семей будет больше, чем планировалось.

Пчелы и закон

Как и любой род человеческой деятельности, пчеловодство в нашем государстве регламентируется рядом документов. Просто так завести пчел довольно проблематично. А если это удастся, то спокойно работать на пасеке пчеловод сможет только до первого знака внимания со стороны представителей власти или любопытных соседей.

Для продажи продукции документов потребуется еще больше.

Самый важный документ, который должен быть у каждого пчеловода, – это ветеринарный паспорт пасеки. В нем указываются географическое положение пасеки, количество семей и ульев, а также ветеринарно-санитарное состояние. Отмечаются все проводимые профилактические и дезинфекционные обработки и мероприятия.

Один из пунктов паспорта – сведения о лабораторных исследованиях меда и пчелиного подмора.

Для реализации меда обязательно понадобятся ветеринарные свидетельства, выписанные согласно форме № 2 (для меда) и форме № 3 (для другой продукции пчеловодства). Их выдает ветеринарная служба.

СОВЕТ ПЧЕЛОВОДА

Наличие ветеринарного паспорта пасеки обязательно, однако некоторые его пункты могут заполняться по желанию.

Покупателя меда может заинтересовать справка об анализе меда.

Единого всероссийского образца такого документа не существует, однако в каждом районе есть собственный.

В справке указывается:

• дата анализа;

• ФИО пчеловода, сдававшего мед на анализ;

• описание меда;

• влажность;

• кислотность;

• наличие пади;

• диастазное число;

• присутствие оксиметилфурола;

• процентное содержание натурального инвертируемого сахара;

• содержание механических примесей.