На нашем сайте вы можете читать онлайн «Хлеб домашний». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Хлеб домашний

Автор
Дата выхода
26 июля 2023
Краткое содержание книги Хлеб домашний, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Хлеб домашний. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Наталья Стриж) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В этой книге я поделилась своими любимыми рецептами хлеба. Я не профессионал, не шеф-повар, но мне всегда хотелось вкусно и сытно накормить тех, кто мне дорог.
Хлеб домашний читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Хлеб домашний без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Хлеб домашний
Наталья Стриж
В этой книге я поделилась своими любимыми рецептами хлеба.Я не профессионал, не шеф-повар, но мне всегда хотелось вкусно и сытно накормить тех, кто мне дорог.
Хлеб домашний
Наталья Стриж
© Наталья Стриж, 2023
ISBN 978-5-0060-3403-7
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Введение
Приветствую тебя, мой читатель!
Мне очень нравится готовить и экспериментировать на кухне, я хотела и хочу создать свою копилку по-настоящему вкусных и любимых рецептов.
Я не профессионал, не шеф-повар, но мне всегда хотелось вкусно и сытно накормить тех, кто мне дорог.
Важно, что я делюсь не только рецептами, но и своими проверенными фишками, секретами в приготовлении блюд.
Сами блюда готовятся из обычных продуктов, которые можно купить в любом магазине.
Очень важный момент: в первый раз не отступайте от рецепта, только тогда у вас все получится.
Для приготовления нам понадобится
Формы для запекания
Коврик силиконовый
Скалка
Банановый хлеб
?
Нам понадобится:
– 3 переспелых банана
– 1 яйцо
– 100 грамм сливочного масла (или 50 грамм сливочного +50 грамм растительного, например, кокосового).
– 3/4 стакана сахара (стакан 200 мл)
– 1.5 стакана муки (цельнозерновой или обычной)
– соль
– 2 ч. ложки разрыхлителя
?
Дополнительно:
– 1—2 столовые ложки какао
– грецкие орехи
– корица
– шоколадная крошка
?
Приготовление:
Взбиваем яйцо с маслом и сахаром.
Добавляем муку, разрыхлитель, чуть соли. По желанию добавки (какао, корица, орехи, шоколад). Перемешиваем.
Выкладываем в смазанную маслом форму.
Выпекаем при 170—180 градусах минут 30—40, только не пересушите.
Проверяем готовность зубочисткой (чтобы тесто не липло).
Вынимаем и даём остыть под кухонным полотенцем.
?
Приятного аппетита!
Хлеб на сковороде
?
Нам понадобится:
?
– 1 ч.л соли
– 1 ч.л сахара
– 1,5 – 2 ч.л сухих дрожжей
– 480—500 г муки
– 150 г кефира комнатной температуры
– 180 г тёплой воды
– 2 ст. л растительного масла
Приготовление:
?
В глубокую миску просеиваем муку, добавляем сахар и дрожжи.
В воду всыпаем соль, хорошо перемешиваем и вливаем всё в миску.











