Огород не выходя из дома

Огород не выходя из дома

Светлана Юрьевна Ращупкина

Наша книга рассчитана на тех читателей, которые хотят попробовать себя в увлекательном и очень приятном деле– выращивании зелени и овощей на собственной лоджии или подоконнике круглый год. В ней вы найдете множество ценных советов по выращиванию огурцов, помидоров, лука, укропа, салата, шпината, петрушки, щавеля, мяты и многих других растений, оборудованию мест их произрастания, уходу, получению максимально богатого урожая в комнатных условиях.

В фомате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Светлана Ращупкина

Огород не выходя из дома

Введение

Свежие овощи и зелень – это малокалорийный диетический продукт питания. Постоянное их употребление положительно сказывается на пищеварении, нормализует все процессы в пищеварительном тракте. Различные овощные и зеленые добавки улучшают вкусовые качества блюд. Кроме того, они способствуют усвоению белков животного происхождения. В овощах и зелени содержится множество различных витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых нашему организму.

Обычно в достаточном количестве мы употребляем овощи только летом и в начале осени. Зимой же и весной потребность в овощах поможет удовлетворить домашний огород. На подоконнике, балконе или лоджии в специальных контейнерах, цветочных горшках или обычных ящиках можно вырастить скороспелые томаты и огурцы, пряные и листовые культуры, луковичные, капусту, корнеплоды и другие овощи. Выращивание овощей и зелени дома – еще и замечательное средство против стресса. Детям это поможет развить наблюдательность, любознательность, трудолюбие. Они многое узнают о растениях.

Кроме того, овощные растения смотрятся очень нарядно и будут долгой холодной зимой услаждать ваш взор своими яркими и сочными красками. Конечно, не стоит загромождать весь балкон или лоджию контейнерами с растениями. Также не стоит огорчаться, если ваш подоконник оказался слишком узким.

Всегда можно найти выход из любого положения. Если фанеру шириной 20 см и длиной, равной длине подоконника, вставить одним концом под раму, то подоконник станет шире.

При выращивании овощных растений в комнате надо всегда помнить о целом ряде санитарно-гигиенических правил. Самое главное из них – это не застаивать воду. Поливать следует так, чтобы она не стекала на пол балкона или лоджии.

В квартире можно выращивать довольно много овощей.