Грибы с апреля по октябрь

Летом следующего года мне не пришлось там побывать, но удалось отыскать пяток лиственничных маслят в той же посадке в июле 2000 года, а осенью обнаружил их семейку на обочине старой дороги, идущей неподалеку через сосновую посадку.

Дубовик, полубелый и «страшный» сатанинский гриб

Вообще июль – не менее грибной месяц, чем август и уступает только сентябрю. В середине лета можно встретить почти все съедобные грибы, за исключением закоренелых осенних, типа рядовок серой, фиолетовой, зеленушки, гигрофора позднего и еще некоторых.

Из трубчатых грибов в июле можно собирать белые, подосиновики красный и желто-бурый, моховики зеленый, желто-бурый и пестрый, маслята поздние и зернистые, все виды подберезовиков, за исключением черного. Черный подберезовик и польский гриб летом встречаются понемногу и не каждый год – они любят прохладу, поэтому обычно появляются ближе к сентябрю. Желто-бурые моховики иной раз растут в июле, в самом конце – это тоже грибы осенние, но в дождливое, нежаркое лето могут во множестве появиться уже во второй декаде.

Дубовики же и полубелые грибы вообще массовыми не бывают. Может быть, два последних где-то и растут в немалом количестве, но мне они попадались настолько редко, что применить к ним термин «собирать» – язык не поворачивается. Почти то же самое могу сказать и о зеленом моховике. Очень редко, только случайно, в июле можно увидеть козляк, никогда мне не попадались болотные маслята, а что касается королевского белого и серого подосиновика – это грибы чрезвычайно редкие и говорить о сроках их появления вообще не имеет смысла.

Дубовиков в наших лесах встречается два вида: обыкновенный[33 - Обыкновенный в «грибной» литературе называют еще оливково-бурым, а поскольку латинские названия чаще всего отсутствуют, то может сложиться впечатление, что это разные виды. В популярных изданиях встречаются изредка описания «всех трех»: крапчатого, обыкновенного и оливково-бурого.

] и крапчатый. Различия между обоими интересны разве что специалистам – с бытовой точки зрения, ни по виду, ни по местам обитания, ни по способу употребления нет никакой разницы. Растут дубовики поодиночке, реже по два-три, по опушкам нестарых ельников среди кустов. В глубине леса мне они никогда не попадались, как не попадались и вблизи дубов.