Вся немецкая грамматика просто, весело и очень логично

Согласно ей первым существительные с заглавной буквы стал писать Мартин Лютер, который в начале шестнадцатого века перевел текст Библии с древнегреческого на немецкий. На тот момент единый литературный немецкий язык, который мы сейчас называем Hochdeutsch, еще не сложился – вместо него существовали схожие между собой диалекты, по одному или несколько на каждое княжество. Лютер объединил их, выделив «среднее арифметическое» и фактически создав единый немецкий язык. Чтобы сделать его максимально доступным для всех слоев населения, от знати до малограмотных крестьян, он написал имена собственные, обращение к Богу и относящиеся к ним местоимения с большой буквы.

Повсеместное написание существительных с заглавной буквы вошло в обиход в шестнадцатом веке, когда известный немецкий филолог и деятель Просвещения Иоганн Готтшед предложил зафиксировать это как норму. Правда, не все согласились ее соблюдать – например, братья Гримм активно выступили против.

Споры в среде немецких мыслителей и философов не угасали вплоть до двадцатого века.

Последнее слово осталось за великим лексикографом Конрадом Дуденом. На конференции немецких филологов и языковедов, в которой участвовал Дуден, была установлена норма правописания немецких существительных с большой буквы.

Итак, все немецкие существительные пишутся с большой буквы. А как они образуются?

Глава 2. Образование существительных в немецком языке

Nun, mein Nachname ist Genzlinger, und ich m?chte gerne das Essen essen, das du den ganzen Tag gekocht hast, Schmidt.

(Ну, а мое имя Генцлингер, и я хочу попробовать еду, которую ты готовил целый день, Шмидт).

цитата из фильма

Многие слова в немецком языке образованы от глагола[2 - Исключение составляют слова, относящиеся к первичной лексике, возникшей на заре зарождения языка и полностью состоящей из корня. Например, Tisch, Mann, Wolf и др.]. Глагол, за исключением тех случаев, когда добавляется приставка, это сочетание основы (корня) и окончания -en:

mach-en (делать)

seh-en (видеть)

h?r-en (слышать)

Иногда корень меняется, иногда остается без изменений:

beginnen – der Beginn(начинать – начало)

fahren – die Fahrt (ехать – поездка)

gehen – der Gang (идти – поход)

Некоторые существительные образованы от глаголов вообще без изменений.

Тут как раз очень кстати пришлась традиция писать все существительные с большой буквы, иначе было бы непонятно, где какая часть речи.