Живой ретрит. Книга рецептов. Сборник 1

И это всё на фоне более позитивного и спокойного отношения к жизни. Возрастает творческий потенциал, невероятные идеи приходят одна за другой.

12. Человек становится более сознательным и свободным.

Человек существенно выходит за рамки привычного и имеет возможность осмотреться по сторонам, совсем по-другому взглянуть на привычные вещи. Обостряется интуиция – более творчески подходит к решению задач. Появляется желание радоваться жизни, познавать её, творить и любить!

И если вы ещё не понимаете, о чём тут идёт речь, то перечитайте ещё раз все пункты выше.

Это реально может изменить вашу жизнь. Больше не нужно мучиться с излишним весом, ходить по врачам и отдавать огромные деньги на консультации и лечение. Счастье, радость и покой придут к вам естественно, легко, как данность от природы. Вы сможете спокойно двигаться к реализации себя и достижению ваших целей. И для этого вам стоит пересмотреть всего лишь один аспект вашего существования – ваше питание!

В сборнике вы найдёте следующие рецепты

Различные салаты и закуски: летние, осенние, зимние, весенние салаты, закуски на каждый день.

Первые блюда: супы-пюре, веганский борщ, холодник с тофу, сыроедческие щи из квашенной капусты и др.

Вторые блюда: паста из цукини с сыроедческим сыром «Брынза», веганская паста карбонара, картофельные оладьи без яиц, сыроедческие суши, сыроедческий фалафель и многое-многое другое.

Зерновые хлебцы.

Заправки и соуса: соус «Песто», ореховый соус, веганский майонез и сметана.

Освежающие напитки: смузи, зелёные коктейли, живой квас.

Сыроедческие десерты и торты: кешью-кейки, фреш-кейки, сыроедческие конфеты.

Постная выпечка и полезные завтраки!

В книге вы встретите, как мои личные рецепты из Живой и Веганской кухни, так и рецепты полюбившихся мне блюд, которые я попробовал за долгие годы и сейчас решил поделиться с вами. Приятного вам аппетита!

Часть 1. Культура питания

Культура питания

Мы живём с вами в бешеное время – погоня за удовольствиями, карьерный рост, желание получить всё и вся.

В такой гонке у нас нет времени думать о здоровом питании, мы даже нормально позавтракать не можем. Но человек забывает, что пища, являясь одним из фундаментальных аспектов нашего существования, целиком и полностью влияет на всю нашу жизнь, как на наше физическое тело, так и на сознание.

Наше физическое тело – это храм души. И чем чище наше тело, тем больше мы можем выражаться внутренне – душой.