Глюгге. Скандинавское счастье: пьем чаек в пижамке! От хюгге до сису

Глядя на них, я вспоминаю тот день десять лет назад, когда мы сколачивали их из древесины столетнего грецкого ореха. Это и есть хюгге. Эти скамейки позволяют удобно устроиться, вытянув ноги, вдобавок они сделаны из дерева и дороги мне как воспоминание – в каком-то смысле это настоящий хюгге-киндерсюрприз.

10. Пледы и подушки

Пледы и подушки – обязательный предмет в любом hyggelig хозяйстве, особенно в холодные зимние месяцы. Кутаться в плед приятно, и иногда люди делают это, даже если им не холодно. Плед может быть теплым, из шерсти или флиса, или более легким, хлопковым.

Большие и маленькие подушки также очень важны для хюгге. Что может быть лучше, чем склонить голову на удобную подушку, читая свою любимую книгу?

Хюгге дает вашему внутреннему взрослому – ответственному, измотанному стрессами, рвущемуся к новым достижениям – возможность сделать передышку. Расслабиться. Хотя бы ненадолго. Хюгге – это ощущение радости, простые удовольствия и уверенность в том, что все будет хорошо.

Майк Викинг, «Маленькая книга хюгге»

Классическое хюгге по-датски

1) Классическое хюгге по-датски: свет

Расшифровывая свой рецепт достижения счастья и покоя с помощью хюгге, Майк Викинг подробно останавливается на некоторых компонентах, без которых в Дании хюгге не представляют. И первыми в его списке стоят свечи.

«Ни один рецепт хюгге не будет завершенным без свечей. Когда датчан спрашивают, что больше всего ассоциируется у них с хюгге, целых 85 % респондентов упоминают свечи».

Какое значение в Дании придается свечам, можно понять по такому слову как lyseslukker – буквально оно переводится как «тот, кто задувает свечи», но его реальное значение – «тот, кто портит все удовольствие». Такова датская логика – нет свечей, нет и удовольствия. Поэтому самый простой и быстрый способ создать хюгге – зажечь несколько свечей, или, как их называют на датском, levende lys, «живых огней».

По данным Европейской свечной ассоциации, каждый датчанин ежегодно расходует около 6 кг свечного воска.

Это почти в два раза больше, чем, например, австрийцы, занимающие в списке расходования свечей второе место в Европе. Да и неудивительно – судя по опросам, 80 % датчан зажигают свечи несколько раз в неделю, а треть – вообще ежедневно. Кстати, в отличие от жителей многих других стран, датчане не любят ароматизированные свечи. Старейший датский производитель свечей, компания Asp-Holmblad, даже не включает их в свой ассортимент.