Полный справочник птицевода

Павловские

Были получены средней величины куры с невысоким живым весом: у петухов – до 2,5 кг, у кур – 1,8–2 кг.

Порода редкая, встречается у некоторых любителей в домашнем разведении.

Русские белые

Русские белые куры раньше были широко распространены, а в настоящее время вытеснены леггорнами.

Средняя яйценоскость кур-несушек достигает 200–255 яиц в год. Живая масса петухов – 2,8–3 кг, кур – 1,9–2 кг, масса яйца – 60–62 г. От высокопродуктивных кур-несушек получают в год до 330 яиц средней массой 65 г.

Яйца белого цвета. На одно яйцо расходуется 300–350 г корма.

Русские белые куры более жизнеспособны и имеют лучшие мясные качества, чем леггорны.

Русские белые

Мясо-яичные породы

Куры мясо-яичных пород всегда отличались жизнеспособностью, хорошей приспосабливаемостью к местным условиям, значительно превышающей яичные породы живой массой и массой яиц, что оправдывает некоторое повышение расхода корма.

Кроме того, куры общепользовательных пород – хорошие наседки, неприхотливы к корму и быту, устойчивы к заболеваниям.

Когда возникает недостаток в кормлении, они прекращают яйцекладку, чтобы сохранить свою потенциальную способность к откладыванию яиц, и быстро восстанавливают продуктивность при улучшении кормления.

К достоинствам этой птицы можно отнести спокойный нрав, малую подверженность влиянию стресс-факторов.

Яйцекладка кур мясо-яичного направления – 200 яиц в год и более. У них вкуснее, чем у яичных пород, мясо, тушки хорошо обмускулены.

Живая масса, в зависимости от породы, у кур – 2,0–3,0 кг, у петухов – 2,5–3,5 кг.

Адлерские серебристые

Выведены на Адлерской птицефабрике Краснодарского края. В выведении пород участвовали русские белые, первомайские, нью-гемпшир, белый плимутрок и юрловские голосистые. Имеют крепкое, мощное телосложение с хорошо развитым костяком и листовидным гребнем.

Оперение у адлерских серебристых белое с черным крапом на шее. Конец хвоста черный.

Средняя продуктивность – 168 яиц.

Живая масса кур – 2,6 кг, петухов – 3,8 кг. Масса яиц – 62 г.

Адлерские серебристые

Выводимость цыплят высокая – до 87%. Масса цыплят в двухмесячном возрасте – 880 г. Более высокую массу имеет молодняк, полученный при межпородном скрещивании.

Получила широкое распространение в южных областях России и в Украине.

Загорские лососевые

Загорские куры имеют хорошую скороспелость, высокую яйценоскость и жизнестойкость.