Думай и Худей. Жизнь за пределами фитнес-клуба

Про запах я упомянул не зря, так как на момент написания этих строк нахожусь в известном торговом центре «Авиапарк» в столице нашей великой Родины – Москве.

А если быть точнее, на самом верхнем этаже, где расположен огромный фудкорт с обилием ресторанов быстрого питания на любой вкус и бюджет.

Я сел за самый дальний столик после того, как его освободила семейная пара. К сожалению, они не соизволили унести за собой упаковки из-под гамбургеров и напитков. Однако. я не горд и сделал это за них, после чего достал ноутбук, надел наушники, чтобы не слышать окружающий мир и приступил к работе над данной книгой.

Я не торопился и наслаждался процессом. Но моё удовольствие связано далеко не с запахами. Именно в запахе местной еды я ощущал различного рода усилители вкуса, вроде глутамата натрия, примесь огромного количества сахара, пальмовое масло, которые используют, наверно, раз десятый, не меняя его. За этим запахом скрываются неизбежное ожирение и тяжелые заболевания.

Возникло ощущение, словно этот вкусный запах таит в себе неописуемые мучения, грязные руки поваров, ухмылки маркетологов и местных менеджеров по продажам.

Мимо моего одинокого столика за несколько часов работы прошло порядка сотни человек. Каждый из них внес свой вклад в развитие бизнеса быстрого питания и, конечно, порадовал свои вкусовые рецепторы прекрасным гамбургером или мороженым.

Мой взгляд остановился на большой семье за соседним столиком: родители и трое детей – мальчик и две девочки.

Было приятно наблюдать, как они улыбаются друг-другу, изысканно поедая огромное количество гамбургеров, жареной картошки и мороженное в придачу, запивая всё это молочным сладким коктейлем с бутылкой пива. Шучу! Не приятно. Хорошо хоть детям не дали это пиво.

Очень жаль, но как не крути, у многих семей поход в рестораны быстрого питания и позволение себе съедать горы фастфуда, запивая все это газировкой – является семейной традицией, и дети ничего не могут с этим поделать.

Я пришел сюда, чтобы насладиться этими ощущениями. Но не от еды, а Ощущениями свободы. Меня больше не соблазняют подобные ароматы, фальшивый вкус бургеров, приторное послевкусие шоколада и сводящая скулы сладость молочного коктейля.

Теперь я готов.