Маленькие мамины истории про счастье. Истории, которые вдохновляют

Эх, опять никакой идеальной семьи не вышло…

Простой рецепт пельменей

Ингредиенты:

фарш домашний (смесь говяжьего и свиного) – 500 граммов

мука пшеничная высшего сорта – 2 -3 стакана

яйцо – 1 штука

соль – по вкусу

крутой кипяток – 0,7 – 1 стакан

любовь – неограниченное количество

Просеять муку, собрать её в горку, вбить яйцо, добавить кипяток с растворенной солью, замесить тесто до однородной массы. Вымесить его как следует, скатать в шарик и положить на 20—30 минут в полиэтиленовый пакет.

Вынуть тесто, раскатать, разрезать с помощью стаканчика на кружочки. Мясной фарш вымесить, добавить мелко нарубленный репчатый лук. Вылепить пельмени, поставить в морозильник. Отварить в кипящей подсоленной воде.

Бывают ли семьи ненастоящими

Однажды дочка пришла из детского садика расстроенная. Девочка не хотела играть с игрушками, на все вопросы отвечала молчанием. Мама не тревожила ребёнка, понимая, что придет время, дочка сама всё расскажет. Так оно и вышло.

– Мама, а воспитатели в детском саду сказали, что у Дани теперь – семья не-пол-но-цен-ная, – по слогам выговорила трудное для себя слово дочка.

– Так и сказали? Это ещё почему? – поинтересовалась мама.

– Потому что от его папы воняет женскими духами. И Данькин папа теперь живет у другой жены, – пояснила дочка.

– И почему в таком случае семья у Дани неполноценная? – продолжила разговор мама.

– А что такое неполноценная? Это значит – ненастоящая, правильно? Данька – это мой друг, а у него – семья ненастоящая… Грустно.

– Скажи, дочка, вот что ты сейчас пьешь?

– Компот из сухофруктов.

– Дай-ка твою кружечку, – попросила мама и вылила половину компота в свой стакан.

– А сейчас, что у тебя в кружке?

– Компот из сухофруктов.

– Так, может быть, твой компот неполноценный? Ведь я взяла и вылила половину в свой стакан?

– Ну, нет, компот он и есть компот! Просто его стало меньше.

– Да? А, может, он превратился в клюквенный морс потому, что я вылила себе половину?

– Мама, ну ты же глупости говоришь! – засмеялась дочка.

 – Ничего не изменилось.

– А давай иначе посмотрим. У твоего друга Даньки есть мама. Мама и сын – это тоже семья. Да и папа у него тоже есть, просто он теперь живет немного дальше от него. Да, это печально, что такая история приключилась. Но запомни, что два родных человека – это уже семья. Настоящая.

Знаешь, несчастливые люди часто бывают злыми. Говорят, не думая, что могут кого-то ранить.