Легкость: питание для стройности

Причем была симуляция рациона людей во время Второй Мировой войны: питание 2 раза в день, основа – еда, богатая углеводами: картофель, крупы, белый хлеб, а также репа, брюква и капуста. По расчетам Анселя Киса, в среднем испытуемый на этом этапе должен был потерять около четверти от своего первоначального веса.

Последствия такого скудного питания оказались вполне предсказуемы:

– Снижение физической активности

– Раздражительность и агрессия

– Постоянная усталость

– Умственная апатия

– Снижение либидо

– Уменьшение роста за счет снижения тонуса мышц и нарушения осанки

– Голодные отеки

– Снижение обмена веществ на 40%

– Анемия, мерзлявость

– Депрессия, ипохондрия, истерия

– Головокружение, звон в ушах, боли в мышцах, нарушение координации.

Также, как несложно предположить, центральной темой разговоров участников эксперимента была стала еда. Парни проводили время, просматривая с небывалым азартом кулинарные книги.

За полгода 2 парня угодили в психиатрическое отделение больницы.

И, самое интересное, у одних мужчин стали появляться признаки анорексии, изменилось восприятие собственного тела, а другие испытуемые казались им «толстыми». Если вы начнете искать фото этого эксперимента в Интернете, то увидите страшные кадры: из молодых здоровых мужчин испытуемые превратились в скелеты, обтянутые кожей.

Через 6 месяцев начался заключительный этап – восстановление. Теперь всем давали рацион на 3 000—4 000 ккал. и наблюдали, как будет идти реабилитация. Вес стал прибавляться, но не за счет мышц, а благодаря увеличению жировой ткани.

Еще несколько человек согласились продолжить эксперимент. Эти испытуемые отмечали, что не чувствуют сытость, сколько бы еды они ни съели. Их либидо восстановилось лишь спустя 5 месяцев.

Напомню, эксперимент проводился на здоровых парнях, которые прошли строгий отбор: из 400 желающих допустили к участию только 36, из них 2 сошли с дистанции.

Как вы видите, голодание и низкокалорийные диеты не только приводят к изменениям на уровне тела, но и могу стать спусковым механизмом для начала расстройств пищевого поведения.

Если тело сигнализирует о том, что пора поесть, покормите его.