Главная » Серьезное чтение » Саркастичный шафран (сразу полная версия бесплатно доступна) Екатерина Копейкина читать онлайн полностью / Библиотека

Саркастичный шафран

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Саркастичный шафран». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Серьезное чтение, Современная проза, Современная русская литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

Краткое содержание книги Саркастичный шафран, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Саркастичный шафран. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Екатерина Копейкина) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Мужчины и женщины, вампиры и римские легионеры, летуны и музы, желающие жить и уставшие от жизни, — каждому дана возможность вставить свои «‎пять копеек»‎ в наследие мировой литературы. Книга содержит нецензурную брань.

Саркастичный шафран читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Саркастичный шафран без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Конечно, на самых показательных участках, то есть таких, которые потом пойдут в статью.

Это и было темой диссертации Дебби. За эти два года она уже не могла смотреть ни на булочки (вообще на какие-то хлебные изделия), ни на чай. И для себя предпочитала только кофе и шоколад. Страстью Дебби были десерты. Коричные булочки, миндальные круассаны, шоколадные конфеты с марципаном, тортики всех возможных вкусов и форм…

Чаи тоже были интересны, но постольку поскольку. Если на бытовом уровне чаем умеют пользоваться все, то для специалиста-едолога это – очень сложная тема.

Только самоотверженные чаеведы по-настоящему разбираются в огромном количестве сортов, в степени свежести чая, подходящей температуре воды, количествах заваривания, правильной подаче и прочих тонкостях. Для нее это всегда было просто большим количеством зубрежки и немного мистикой. Впрочем, именно из-за сложности она уважала тех, кто в этом всем разбирается.

Как вообще из ее любви к десертам она дошла до макания булочек в чай? Долгая история.

Она была неплохим кондитером, но ей хотелось понять, что делает десерты такими клевыми и как человечество до них додумалось. Чтобы потом со знанием дела писать кулинарные книги, например, и вообще осознаннее готовить самой. Чтобы считать себя настоящим едологом и гордо писать на своих книгах «Дебора Миллер, FUL (food universal leader)». Чтобы родители отстали наконец, так как считали, что просто кулинарного колледжа и даже магистратуры по десертам было недостаточно.
Пошла в едологи – работай настоящим едологом, а не продавай черничные капкейки онлайн. Для этого можно было не учиться 6 лет… И тем не менее, когда она поступала на FUL, не так она себе это представляла.

Хотелось больше общения, интеллектуальных вечеринок с дегустацией и обсуждением последних достижений в мире еды. Хотелось как можно больше вкусов и рецептов попробовать. Хотелось знать о десертах всё. И не о десертах тоже, потому что Дебби признавала, что настоящий специалист в еде должен хорошо ориентироваться во всей еде и напитках в принципе.

Здесь никакого обмена и общения не было. Шеф целый день писал письма знакомым чаеведам и булочковедам в поисках коллабораций, коллеги занимались своими задачами: уровнем мягкости белого хлеба, прозрачностью рисовой лапши и рутинным обеспечением лаборатории кипятком, потому что горячая вода нужна всем.

Хотелось меньше рутины и больше объективности.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Саркастичный шафран, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Похожие книги