Еда, вера, пост. Как найти баланс между заботой о душе и теле

«Касающееся тебя касается зеницы ока Моего», – говорит в своем духовном завещании, которое представляет собой диалог Бога с душой человека, преподобный Серафим Вырицкий. И это действительно так: ведь то, как устроен этот мир, насколько учтены в нем все, даже самые незначительные, потребности человека, свидетельствует об удивительной заботе Творца о нас. И можно не замечать этой заботы, а можно благодарить за нее, всматриваясь в ее детали и нюансы и поражаясь тому, как печется Господь о каждой мелочи, связанной с нашей жизнью, – так, как не может печься о своем ребенке самая нежная и любящая мать.

Эта книга замечательного диетолога и православной христианки из США Риты Мэддэн также посвящена деталям и нюансам – той части нашей жизни, которую никак не получилось бы игнорировать, без которой невозможно наше существование и к которой, однако, мы редко относимся правильным образом: или считаем ее недостойной внимания христианина, или (что чаще) просто не находим это достаточно важным.

Эта книга – о еде и о христианском к ней отношении.

Для того, чтобы жить, человек должен есть – это аксиома, не нуждающаяся в доказательствах и тем не менее с очевидностью подтверждающаяся день за днем. На еду человек тратит в среднем от часа до полутора ежедневно, на ее приготовление, так же в среднем, – чуть менее часа. Это данность, с которой необходимо смириться, и помогает здесь простое напоминание: В поте лица твоего будешь есть хлеб (Быт. 3: 19). Однако можно смиряться, а можно видеть и в процессе приготовления пищи, и в процессе ее вкушения не только дань неизбежности, «угождение чреву», но и то, чем в принципе должна быть наша жизнь – священнодействие, богообщение.

Звучит странно, непривычно, но автор настаивает именно на таком отношении к еде. Не потому, что она делает из еды культ (она как раз очень определенно говорит, что нужно есть для того, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть). Нет, ее основная мысль очень близка замечательному выражению отца Александра Шмемана: «Вся пища есть воплощенная любовь Божия».

Как научиться подобному отношению к этой насущнейшей из повседневных человеческих потребностей, и рассказывает Рита Мэддэн, очень ясно и доходчиво объясняя при этом, что питаться правильно и здорово – не просто некий новомодный тренд, а своего рода обязанность: бережное и ответственное отношение к своему организму как ресурсу, который дан нам Богом, является одним из выражений благодарности за этот дар.