На нашем сайте вы можете читать онлайн «Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции

Автор
Дата выхода
27 апреля 2018
Краткое содержание книги Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Фомаида Кизириду) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда достаточно разнообразны и, как правило, просты в приготовлении. Данное издание основано на переводе греческой книги журналистки Фомаиды Кизириду «Православное питание. Постные блюда монастырской кухни».
Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Постимся по-гречески. Постные блюда греческой монастырской традиции без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Рождественский пост
С 15 (28) ноября по 24 декабря (6 января). Разрешается рыба с 15 (28) ноября до 17 (30) декабря, кроме среды и пятницы. По словам блаженного Симеона Солунского, «пост Рождественской Четыредесятницы изображает пост Моисея, который, постившись сорок дней и сорок ночей, получил на каменных скрижалях начертание словес Божиих. А мы, постясь сорок дней, созерцаем и приемлем живое Слово от Девы, начертанное не на камнях, но воплотившееся и родившееся, и приобщаемся Его Божественной плоти».
Крещенский сочельник 5 (18) января
В Крещенский сочельник Церковь установила пост, чтобы мы в чистоте и духовном трезвении встретили Крещение Господне.
Дни сухоядения (строгого поста)
14 (27) сентября – Воздвижение Креста Господня
24 декабря (7 января) – Рождественский сочельник
5 (18) января – Крещенский сочельник
29 августа (11 сентября) – Усекновение главы Иоанна Предтечи
Если вышеперечисленные дни совпадают с субботой или воскресеньем, разрешается вино и елей.
Среды и пятницы, в которые разрешается рыба
8 (21) сентября – Рождество Пресвятой Богородицы
21 ноября (4 декабря) – Введение во храм Пресвятой Богородицы
2 (15) февраля – Сретение Господне
24 июня (7 июля) – Рождество Иоанна Предтечи
29 июня (12 июля) – святых первоверховных апостолов Петра и Павла
6 (19) августа – Преображение Господне
15 (28) августа – Успение Пресвятой Богородицы
Сплошные седмицы
Мытаря и фарисея (от Недели о мытаре и фарисее до Недели блудного сына), Сырная (Масленица), Пасхальная (Светлая), Троицкая, Святки.
Из Патерика
Преподобный Евфросин повар
Преподобный Евфросин – покровитель поваров. Повара в греческих монастырях хорошо знают его житие и всегда молятся этому удивительному подвижнику[1 - Перед приготовлением пищи можно прочитать молитву: «Господи, благослови приготовить пищу сию во славу Твою по молитвам Евфросина повара».].
В IX в. в одном из общежительных монастырей Египта жил монах по имени Евфросин.
Монастырь, в котором этот святой подвизался, насчитывал в ту пору четыреста монахов. Пищу для братии готовил Евфросин. Он нес послушание повара в великом смирении и терпении.
В силу своего послушания Евфросин ходил вечно грязный от копоти, перепачканный в саже, распространяя запахи кухни.





