На нашем сайте вы можете читать онлайн «Мама против беспорядка. Как все организовать, чтобы хватило места счастью, веселью и творчеству». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Психология, мотивация, Книги по психологии, Детская психология. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Мама против беспорядка. Как все организовать, чтобы хватило места счастью, веселью и творчеству

Автор
Дата выхода
31 июля 2020
Краткое содержание книги Мама против беспорядка. Как все организовать, чтобы хватило места счастью, веселью и творчеству, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Мама против беспорядка. Как все организовать, чтобы хватило места счастью, веселью и творчеству. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Лена Данилова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
• Когда по всему дому валяются горы игрушек;
• когда вы только и делаете, что бесконечно убираете, готовите и стираете;
• когда приходится по сто раз повторять, чтобы в детской был порядок;
• когда понимаете, что в последний раз пили кофе в тишине в прошлой жизни,
– срочно начинайте читать эту книгу!
Благодаря советам опытного педагога и психолога, к тому же многодетной мамы, в вашей жизни произойдут удивительные перемены. И это не только идеальный порядок на кухне, в гостиной и ДЕТСКОЙ! Это еще минимум времени на готовку, глажку, выполнение домашних заданий с детьми и главная награда – пара свободных часов в день на себя любимую.
Мама против беспорядка. Как все организовать, чтобы хватило места счастью, веселью и творчеству читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Мама против беспорядка. Как все организовать, чтобы хватило места счастью, веселью и творчеству без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
А еще они туда добавляют имбирь (несколько кусочков). Я проверяла – суп с имбирем при тех же ингредиентах гораздо вкуснее, чем суп без имбиря. Также я добавляю чеснок, специи. А вот, например, лавровый лист очень редко использую. Если кладу, то в самом конце.
Дальше начинается импровизация. Овощи – морковка, корень сельдерея в начале, сразу за ними – картошка, капуста в конце. Крупу или лапшу можно добавить в середине. Еще китайцы в почти готовый суп вбивают сырые перепелиные яйца – если суп без мяса.
Второй принцип приготовления супа пришел ко мне из индийской кухни. Там, наоборот, начинаем без воды. Сначала вы в кастрюлю с толстым дном кладете немножко масла, желательно масло гхи (топленое сливочное масло), но можно обычное сливочное, кокосовое, оливковое или любое подсолнечное. Масло нагрелось, и вы добавляете туда специи, благодаря которым суп заиграет новыми красками – масло впитывает в себя вкус и запах специй.
Как минимум я обязательно кладу кумин (по-нашему это называется зира) молотый или зернышками – в самую первую очередь. Потом несколько кусочков свежего нарезанного имбиря. Если будут есть дети, то режу крупными колечками, чтобы дети могли вытащить. Если будут есть только взрослые, то режу очень мелко либо натираю на терке.
Все это буквально несколько секунд жарится, а потом я туда сыплю какую-нибудь индийскую смесь специй или просто какие-нибудь ароматные травы в сушеном виде. Все это тоже чуть-чуть в масле обжаривается.
Если суп планируется с мясом, то вот именно сейчас надо положить несколько кусочков мелко нарезанного мяса. Через полминуты-минуту я добавляю туда овощи. Например, нарезанную морковку, капусту, картошку, сладкий перец.
Если вы хотите добавить в суп крупу, то кладите ее туда же в масло: когда масло немножко потомили со специями.
Вот такие два принципа варки супа.






