Православный пост. Рецепты постных блюд

Сырная (Масленица). Неделя, предшествующая непосредственно Великому посту. Всю эту седмицу до трапезы допускаются яйца, рыба, молочные продукты, но не допускается мясо.

4. Пасхальная (Светлая). Эта седмица – неделя после Великой Пасхи.

5. Троицкая. Седмица-неделя перед Петровым постом, ознаменовывающая окончание праздника Троицы.

Многодневные посты

Великий пост

История

В древние времена Великий пост и Страстная неделя были объединены. Великий пост имел в своей основе обряд соблюдать пост перед Таинством Крещения.

Обряд Крещения издавна считался судьбоносным Таинством, важным шагом в жизни человека. Ну, а стяжать себя постом перед какими-либо ответственными происшествиями – традиция, появившаяся еще задолго до Христа (вспомним посты Моисея, пророка Илии). Поэтому в древности кандидат на Крещение был должен продемонстрировать свою готовность к обряду, то есть совершить определенный подвиг, доказать достойность своих мыслей и намерений.

Первым из святых традиции Крещения и соответственно практику поста перед ним описал св. Иустин Философ в начале II века:

«Кто убедится и поверит, что это (христианское) учение и слова наши истинны, и обещается, что может жить сообразно с ними, тех учат, чтобы они с молитвою и постом просили у Бога отпущения прежних грехов, и мы молимся и постимся с ними. Потом мы приводим их туда, где есть вода, они возрождаются … как сами мы возродились, то есть омываются тогда водою во Имя Бога Отца и Владыки всего, и Спасителя нашего Иисуса Христа, и Духа Святаго».

Крещение обычно проходило в Пасху, поэтому пост, который впоследствии стал Великим постом, был именно предпасхальным. Различие состоит в том, что кандидаты на крещение соблюдали пост не установленное количество дней (не сорок), а произвольное.

Сорокадневный пост по примеру Иисуса Христа как в качестве подготовки к Крещению, так и в память о Страстях Господних, установился только в IV веке.

К верующим взывали св. Иоанн Златоуст, св. Иероним, св. Амвросий Медиоланский.

Существует уникальное описание того, как проходил Великий пост в Палестине, оставленное римской паломницей Эгерией, которое относится примерно к 380 году:

«В субботу литургия здесь совершается рано, еще до восхода солнца, для того, чтобы дать разрешение от поста тем, кого здесь называют евдамадариями.