На нашем сайте вы можете читать онлайн «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Научно-популярная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Автор
Дата выхода
06 августа 2014
Краткое содержание книги Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Дэвид Перлмуттер) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Автор книги, известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Правильная диета позволяет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума, а проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания.
В новой версии своей книги, опираясь на результаты последних научных исследований, Дэвид Перлмуттер актуализирует рекомендации, как сохранить мозг здоровым и процветающим и существенно снизить риск его заболеваний в будущем.
Эта книга для тех, кто хотел бы жить долгой, активной, полноценной жизнью.
На русском языке публикуется впервые.
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
По данным современной науки, многие болезни мозга – от депрессии до слабоумия – тесно связаны с питанием и образом жизни. Лишь один человек из ста проходит по жизни без нарушений умственной деятельности, не говоря уже о головной боли.
Перед тем как подробно рассмотреть научные данные, стоящие за моими смелыми утверждениями, начнем с простого теста, который покажет, какие привычки втихомолку вредят вам прямо сейчас. Цель опросника – оценить факторы риска развития неврологических проблем, которые завтра могут проявиться мигренью, припадками, перепадами настроения, двигательными расстройствами, сексуальной дисфункцией, СДВГ, а также серьезным снижением мыслительных способностей в будущем.
Я употребляю хлеб (любой). ДА/НЕТ
Я пью фруктовый сок (любой). ДА/НЕТ
Я ем больше одной порции фруктов в день. ДА/НЕТ
Я заменяю сахар сиропом агавы или другим подсластителем. ДА/НЕТ
Я задыхаюсь при обычной ходьбе. ДА/НЕТ
Мой уровень холестерина ниже 150. ДА/НЕТ
У меня есть резистентность к инсулину или диабет. ДА/НЕТ
У меня избыточный вес. ДА/НЕТ
Я ем пасту, печенье, кондитерские изделия. ДА/НЕТ
Я пью молоко. ДА/НЕТ
Я не занимаюсь регулярно физическими упражнениями.
В моей семье есть неврологические заболевания. ДА/НЕТ
Я не принимаю добавки с витамином D. ДА/НЕТ
Я придерживаюсь диеты с низким содержанием жиров. ДА/НЕТ
Я принимаю статины. ДА/НЕТ
Я избегаю продуктов с высоким содержанием холестерина. ДА/НЕТ
Я пью газированные напитки (диетические или обычные). ДА/НЕТ
Я не пью вино. ДА/НЕТ
Я пью пиво. ДА/НЕТ
Я ем крупы (в любом виде). ДА/НЕТ
Самый лучший результат – ноль ответов «да».
Вперед, в лабораторию!
«Нахожусь ли я в группе риска?» – каждый день мне задают этот вопрос.









