На нашем сайте вы можете читать онлайн «Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства

Автор
Дата выхода
02 ноября 2018
Краткое содержание книги Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Розали де ла Форе) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Бестселлер Amazon в своей нише!
Эксперт по натуропатии и профессиональный травник Розали де ла Форе раскроет волшебные секреты обычных приправ и специй в книге «Алхимия трав». Можно ли вылечиться без лекарств, используя лишь натуральные травы, специи и приправы? Да! Представьте себе: воспаленное горло успокоит чай из корицы, хумус из чеснока укрепит иммунитет, мазь из кайенского перца поможет при растяжении суставов, а шоколадный торт с кардамоном поддержит работу сердца. Травы могут побороть насморк, прогнать бессонницу и придать сил. И все это в потрясающе вкусных рецептах блюд!
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Надевайте резиновые перчатки для нанесения мази на тело. Используя мазь на руках, делайте это перед сном и спите в тканевых перчатках.
1/2 стакана оливкового масла
2 ст. ложки (15 г) кайенского перца молотого
1/2 унции (14 г) пчелиного воска
Выход: 4 унции (113 г)
1. Приготовьте настой перца на оливковом масле с помощью пароварки, мультиварки или на водяной бане. Следите, чтобы масло не перегрелось и не стало «обжаривать» травяной материал.
2. Метод пароварки. Налейте немного воды в нижнюю чашу пароварки (5 см высотой). Поместите емкость с маслом и перцем в верхнюю чашу пароварки. Нагревайте на среднем огне 20 минут. Выключите огонь и дайте маслу остыть 20 минут. Повторяйте нагревание и охлаждение в течение 2–3 часов.
3. Процедите настоянное на перце масло через ситечко, выстеленное двумя слоями марли, в чистую керамическую миску.
4. Растопите пчелиный воск на водяной бане. Выложите воск в масло и перемешайте до однородной массы.
5. Немедленно вылейте эту массу в стеклянные банки и остудите. Приклейте этикетки с названием препарата и датой изготовления.
Глава 7
Корица
КОРИЦА – САМАЯ ПОПУЛЯРНАЯ КУЛИНАРНАЯ ПРИПРАВА В МИРЕ. ОНА ДЕЛАЕТ АРОМАТНЫМ И ТЕПЛЫМ ЛЮБОЕ БЛЮДО – ОТ КАШИ НА ЗАВТРАК И ПЕЧЕНЬЯ ДО КАРРИ И ЖАРЕНОГО МЯСА.
Розмари Глэдстар, травник и автор книги «Лечебные травы: гид для начинающих» (Medicinal Herbs: A Beginner’s Guide)
Корица так часто используется в выпечке, что трудно поверить, что эта специя способна на большее, чем улучшать вкус десертов.





