Бабушкин дневник

Настойка готовится так: полстакана тополи¬ных почек заливаю 0,5 л вод¬ки, в тем¬ном прохладном месте настаиваю 10 дней, ежедневно встря¬хиваю.

5. Ангина

Мой брат систематически болел ангиной, и вся наша семья лечила его, предлагая разные рецепты. Мы заставляли его полоскать горло фурацелином, эвкалиптом, морской солью. Но ему больше пришелся по душе рецепт бабушки.

Она натерла на мелкой терке полный стакан сырой красной свеклы, влила туда 1 столовую ложку 6-ти процентного уксуса. Настояла 4 часа. После чего отжала сок, и им он полоскал горло, каждый день в течение 2-3 недель.

Прошло уже 2 года. Брат забыл про ангину, но мы все помним бабушкин рецепт, который нам всем помогает.

6. Ангина

Когда наступает холодное время года, мы всей семьей используем морскую воду для профилактики простудных заболеваний. Хорошо помогает морская вода при ангинах и насморке.

Приготовить морскую воду очень просто. Наливаю теплую воду в 200-граммовую стеклянную посуду, кладу 1 чайную ложку соли, 2-3 капли йода и на кончике ножа чайной соды.

Размешиваю, и морская вода гото¬ва. После еды мы все полощем рот и горло для профилак¬тики простудных заболеваний. Помогает хорошо.

7. Ангина, яблочный уксус

О полезных свойствах яблочного уксуса известно много, а вот еще одно которое помогает мне справляться с ангиной. Как только почувствую начало болезни, полощу горло каждый час раствором яблочного уксуса в воде (одна чайная ложка на стакан теплой воды). Средство, простое и не дорогое.

Яблочный уксус лучше готовить самим, так как в магазине часто выдают за натуральный яблочный уксус его химический заменитель.

Я готовлю яблочный уксус так. Беру спелые яблоки, натираю их на крупной терке вместе с сердцевиной. Полученную кашу перекладываю в стеклянную банку и добавляю на 400 грамм натертых яблок 0,5 литра теплой кипяченой воды. Также кладу в банку 100 грамм меда или сахара и 10 грамм хлебный дрожжей (можно положить 20 грамм сухого ржаного хлеба). Оставляю эту банку, открытой, при комнатной температуре, 10 дней.

Содержимое банки размешиваю деревянной ложкой 2-3 раза в день. Затем содержимое процеживаю через марлю. На 1 литр добавляю 50 грамм сахара, сахар не размешиваю. Завязываю банку марлей и ставлю в теплое место. Через 40-60 дней яблочный уксус будет готов. Содержимое банки станет прозрачным и приятной на вкус. Через шланг сливаю посветлевшую жидкость. Разливаю настоящий яблочный уксус по бутылкам, плотно закрываю пробками.