На нашем сайте вы можете читать онлайн «Французская кухня у вас дома». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Хобби, досуг, Прикладная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Французская кухня у вас дома
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
26 мая 2023
Краткое содержание книги Французская кухня у вас дома, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Французская кухня у вас дома. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ася Орлова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В этой книге вы найдете всю необходимую информацию о французской кулинарии - от ее истории и особенностей до подробных рецептов из разных регионов страны. Погрузитесь в историю французской кухни и откройте для себя ее богатое наследие, начиная от великих кулинарных мастеров до традиций, которые продолжают жить в современной Франции. Узнайте, какие ингредиенты являются ключевыми в французской кухне и как они используются для создания изысканных блюд.. Вы также найдете главы, посвященные французским завтракам, десертам, сырам, винам и даже высокой кухне. Узнайте секреты приготовления аутентичных французских блюд и овладейте техниками, которые помогут вам создать настоящие кулинарные шедевры. Погрузитесь в этот прекрасный мир вкусов и станьте настоящим французским шеф-поваром у себя дома!
Французская кухня у вас дома читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Французская кухня у вас дома без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Крем-суп из шампиньонов (Cr?me de Champignons)
Ингредиенты:
500 г шампиньонов, нарезанных
1 лук, нарезанный
2 столовые ложки сливочного масла
500 мл куриного бульона
200 мл сливок
Соль, перец, мускатный орех, свежий укроп для подачи
Инструкции:
Разогрейте сливочное масло на среднем огне в кастрюле и обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте шампиньоны и обжарьте их до мягкости.
Влейте куриной бульон и доведите до кипения. Готовьте на низком огне около 15 минут.
Тут будет реклама 1
Перелейте суп в блендер и измельчите до гладкой консистенции.
Верните суп в кастрюлю и добавьте сливки.
Подогрейте суп на среднем огне, приправьте солью, перцем и мускатным орехом по вкусу.
Подавайте горячий крем-суп с свежим укропом.
Крем-суп из брокколи (Cr?me de Brocoli)
Ингредиенты:
1 большая головка брокколи, нарезанная на соцветия
1 лук, нарезанный
2 столовые ложки сливочного масла
500 мл куриного бульона
200 мл сливок
Соль, перец, мускатный орех, сливки для подачи
Инструкции:
В кастрюле нагрейте сливочное масло на среднем огне и обжарьте лук до прозрачности.
Тут будет реклама 2
Добавьте брокколи и обжарьте ее вместе с луком.
Влейте куриной бульон и доведите до кипения. Готовьте на низком огне около 15 минут, пока брокколи не станет мягкой.
Перелейте суп в блендер и измельчите до гладкой консистенции.
Верните суп в кастрюлю и добавьте сливки.
Тут будет реклама 3
Подогрейте суп на среднем огне, приправьте солью, перцем и мускатным орехом по вкусу.
Подавайте горячий крем-суп с добавлением сливок.
Французский гороховый суп (Potage Saint-Germain)
Ингредиенты:
250 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
1 лук, нарезанный
2 столовые ложки сливочного масла
500 мл куриного бульона
200 мл сливок
Соль, перец, мускатный орех, свежая мята для подачи
Конец ознакомительного фрагмента.
Тут будет реклама 4
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=69275569) на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Французская кухня у вас дома, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Ася Орлова! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
