Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба

Добавьте ломтик ветчины на каждый кусок хлеба. Подайте теплым и наслаждайтесь!

Tortilla de patatas (

Картофельный

омлет

)

Это одно из самых популярных испанских блюд, которое можно употреблять на завтрак, обед или ужин. Оно просто готовится и вкусное.

Ингредиенты: 4 средних картофелины, 1 большой лук, 6 яиц, оливковое масло, соль.

Приготовление: обжарьте нарезанные ломтики картофеля и лук на оливковом масле до золотистого цвета. Смешайте яйца с солью и добавьте картофель и лук.

Bocadillo de jamоn serrano (Сэндвич с сухим копченым ветчиной)

Простой и классический испанский завтрак, который обязательно понравится любителям ветчины.

Ингредиенты: кусок свежего хлеба, сухая копченая ветчина.

Приготовление: нарежьте хлеб на половинки и на каждую половинку положите щепотку ветчины. Склейте хлеб и наслаждайтесь!

Magdalenas (Магдалины)

Магдалины – это сладкие, мягкие и ароматные кексы, идеальные для завтрака или чашки кофе.

Ингредиенты: 2 яйца, 150 г сахара, 150 г муки, 150 г сливочного масла, щепотка разрыхлителя, цедра 1 лимона.

Приготовление: взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте муку, разрыхлитель и цедру лимона. Перемешайте и добавьте тает сливочное масло. Вылейте тесто в формы для магдалин и выпекайте при 180°C около 15-20 минут.

Pinchos de tortilla (

Тортилья

на

шпажках

)

Тортилья на шпажках – это вариация классической испанской тортильи, подаваемой в более удобной форме.

Ингредиенты: 4 средних картофелины, 1 большой лук, 6 яиц, оливковое масло, соль, шпажки.

Приготовление: готовьте тортилью с картофелем и луком, как обычно. Нарежьте нарезанные кусочки тортильи и нанизывайте их на шпажки. Подайте в виде аппетитных кусочков.

Ensalada mixta (Смешанный салат)

Салат – здоровый и освежающий способ начать свой день. Смешанный салат сочетает разнообразные овощи и соус для создания баланса вкусов.

Ингредиенты: салатные листья, помидоры, огурцы, лук, маслины, оливковое масло, уксус, соль, перец.

Приготовление: нарежьте овощи и положите их в большую миску. Приправьте оливковым маслом, уксусом, солью и перцем. Перемешайте и наслаждайтесь свежим салатом.

Tarta de Santiago (Торт Сантьяго)

Этот ароматный и изысканный миндальный торт из Галисии является классическим испанским десертом.