Стройная, сытая и добрая. Так про еду вы еще не думали!

Сахар кормит кандиду, а она хозяйничает в теле, даже если не проявляется махровой молочницей на слизистых. И съедает за вас, например, витамин В6. А если доберется до мозга…..

Нельзя мне упускать такую возможность.

Мысли перетряхнуть свои подходы к питанию подкрадывались уже года два. Но когда бы я сама начала?

А тут Юлия будет сопровождать меня. Она пишет диплом в Университете Образовательной медицины, учится там на специалиста по модифицикации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению.

Всё, как я люблю! Поэтому я ее дипломный подопытный.

Договор подписан до 1 апреля.

Я достала с дальней полки свой синдром отличницы, ибо вот тут он как раз мне помощник.

Что Юлия имеет со мной, как с пациентом, на старте:

Женщина, 43 года.

Думает, что в целом здорова, и старается вести тот самый ЗОЖ.

Питание – регулярное, вроде полезное.

Вода – с утра всегда два стакана в теплом виде, но вот в течение дня может забывать пить.

Физическая нагрузка – 40 минут – час 3 раза в неделю.

Прогулки – не каждый день. Далеко не каждый.

4 беременности, 2 детей, щепотка варикоза и аритмии, удалённый желчный пузырь, подозрение на синдром Жильбера (печеночная недостаточность), удалённые пупочная грыжа и две подозрительные родинки, нестабильное пищеварение, узел на щитовидке, ну, и ещё кое-что по мелочи – например, не тот цвет слизистых рта и глаз.

Но за такие мелочи Юлия и зацепилась.

Спит пациентка хорошо, но Юлия сказала, что при прочих, казалось бы, незначительных симптомах это всё временно.

И, да!

Хлеб нельзя не потому что мучное вредно. В сегодняшней пшенице и ржи глютена во много раз больше, чем в той, что росла на полях 100 лет назад. Вот такая селекция.

Поэтому в бан не только хлеб, но и геркулес, пшеничную крупу, перловку и булгур.

Надо сдать кучу анализов.

Уже завела пищевой дневник – мониторить физическое и эмоциональное состояние в зависимости от еды.

Завела для этой темы хэштег – #зожсюлией

В путь….»

Юлия: Две новости. Хорошая и плохая. Хорошая – Вы просто прелесть и очень хорошо пишете! Плохая – чайный гриб нельзя. На этой диете пока нельзя, потому что там есть остатки сахаров, которыми кормится гриб. Пока эксперимент должен быть чистым.