Полезная книга о лишнем и вредном. Как прекратить бороться с собой, понять свой организм и начать питаться правильно

? Вы перепробовали все диеты!

? Вы или сидите на диете, или совсем с нее соскакиваете; в том, что касается питания и упражнений, вам трудно находиться в «сером» промежутке; вы живете по принципу «все или ничего».

? Вы считаете калории и в глубине души осознаете, что одержимы этими подсчетами или цифрами на весах.

? Порой вы начинаете есть и чувствуете, что не можете остановиться.

Обратите внимание, что вам также, вероятно, потребуется тщательно изучить и реализовать стратегии, описанные в главе «Эмоции».

Решение проблем, связанных с избытком калорий

Если для вас актуальна часть пазла, имеющая отношение к калориям, и вы считаете, что это связано с чисто физическими или эмоциональными потребностями либо с сочетанием того и другого, попробуйте воспользоваться приведенными ниже рекомендациями.

? За ужином накладывайте еду в тарелку меньшего размера.

? Объем съедаемой пищи должен быть равен двум кулакам (концентрированные продукты, такие как белок и/или крахмал), к ним также нужно добавлять много зелени с высоким содержанием воды – это касается основных приемов пищи.

Перекусы могут быть размером не больше кулака.

? Не взвешивайте еду.

? Никогда не взвешивайтесь сами; вы просто взвешиваете свою самооценку и – если начинаете с этого свой день – обрекаете себя на то, чтобы чувствовать себя подавленными и/или несчастными до самого вечера. Вы и так все поймете по тому, как сидит на вас ваша одежда. Сфокусируйтесь на самочувствии и работайте над тем, чтобы чувствовать себя лучше и здоровее, а не весить меньше.

Женская сущность реагирует на похвалы, в то время как мужская – на поставленные задачи. Многих женщин весы не хвалят и потому не вдохновляют. Мужчина же, который не весит столько, сколько хотел бы весить, отреагирует примерно так: «Я просто буду усерднее над этим работать».

? Дисциплинируйте свои мысли. У вас больше шансов выбрать неполезную еду, когда вы (втихаря) говорите себе гадости.

? Ешьте медленно.

? Пережевывайте каждый кусочек минимум 20 раз.

? Жуйте и проглатывайте то, что положили в рот, перед тем как отправить туда следующую порцию.

? Ешьте регулярно; не доводите себя до такого голода, что вы готовы отгрызть себе руку.

? Когда вы впервые вносите изменения в рацион, установите для себя краткосрочные цели. Если вы чаще всего питаетесь едой навынос, то можете попробовать начать с утверждения «Я не буду есть еду навынос до пятницы, а в пятницу съем все, что захочу».