Меню Здоровья. Вкусные ПП рецепты

Уменьшите потребление свободных сахаров, чтобы на них приходилось менее 10 % от общей калорийности.

Контролируйте количество соли. Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует 5 гр. соли (что соответствует примерно чайной ложке соли в день).

Не забывайте пить воду. Суточная потребность в воде зависит от пола, возраста, веса, физической нагрузки. В среднем она составляет 30–40 мл в сутки на килограмм массы тела. Основные параметры, на которые нужно обратить внимание, это: чувство жажды и светло-соломенный цвет мочи.

Заменяйте более калорийные продукты на менее калорийные. Например, вместо майонеза используйте греческий йогурт.

Ходите в магазин на сытый желудок и со списком продуктов. Это поможет избежать лишних трат и не набрать ненужных продуктов (сладостей, сладких газировок, колбас и прочего).

Ведите дневник питания. Это поможет контролировать количество съеденного и на сколько соблюдается баланс БЖУ (белков, жиров и углеводов).

Ешьте осознанно. Когда едите не спеша, вы наслаждаетесь вкусом, ароматом и текстурой пищи.

Таким образом утоляя чувство голода, вы не переедаете.

Закуски

Ленивые пирожки с 2-мя начинками

Ингредиенты:

Лаваш – 360 гр.

1 средний помидор

Шпинат замороженный – 240 гр.

Яйцо – 2 шт.

Соль – по вкусу

Чеснок – 2 зубчика

Пармезан – 20 гр.

Укроп, любая зелень – по вкусу

Способ приготовления:

Помидор тонко режем кружочками. Сыр трем на мелкой терке.

Зелень мелко шинкуем. 2 яйца взбиваем до однородности. Обжариваем на капле масла шпинат. Добавляем к нему соль и чеснок. Тушим до испарения жидкости.

Режем лаваш на полоски и выкладываем по очереди начинки. Сворачиваем треугольником. Обмакиваем треугольники в яйцо и обжариваем на сухой сковороде с 2-х сторон.

Кабачковые оладушки

Ингредиенты:

Кабачок – 360 гр.

Ц/з мука – 3 ст.л.

Яйца – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Зелень – 15 гр.

Сыр твердый – 60 гр.

Соль, перец – по вкусу

Сметана – при подаче

Способ приготовления:

Моем кабачок, натираем на тёрке и отставляем в сторону на 20 мин. Тем временем, натираем сыр, чистим чеснок и режем зелень.

Спустя 20 мин, отжимаем кабачок, сок выливаем. Добавляем муку, сыр, яйца, чеснок, зелень, черный перец и соль. Хорошо перемешиваем.

Смазываем разогретую сковороду кокосовым маслом и аккуратно выкладываем ложкой нашу смесь.