На нашем сайте вы можете читать онлайн «Не просто завтрак». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Не просто завтрак
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
01 ноября 2023
Краткое содержание книги Не просто завтрак, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Не просто завтрак. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Юлия Дианова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Хотите начинать свой день с вкусного завтрака? Все приелось и хочется новых вкусов? Книга «Не просто завтрак» станет отличным помощником для тех, кто хочет радовать себя и своих близких вкусными и сытными завтраками. Паштет из запеченной скумбрии на тостах, рисовая каша с халвой, творожные вафли, лимонные сырники с маком, бриошь, пирог с брынзой и шпинатом, французские гренки – эти и многие другие рецепты вы сможете найти на страницах этой книги. Юлия Дианова приготовила для вас лучшие рецепты завтраков, которые подойдут как для тех, кто любит начинать свой день с чего-то сладкого, так и для тех, кто предпочитает что-то соленое или нейтральное. Завтрак, как известно, самый главный прием пищи, так пусть он будет яркий и вкусный!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Не просто завтрак читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Не просто завтрак без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Важно, чтобы яйцо было свежее!
Яйцо разбить в ситечко. Дать стечь лишней жидкости. Переложить в небольшую пиалу. В сотейнике довести до кипения 1 л воды. Добавить уксус и соль. Аккуратно положить яйцо. Выключить огонь.
Через 3 минуты осторожно достать яйцо шумовкой и выложить на тарелку со спаржей. Посыпать тертым пармезаном.
Омлет с хумусом
Яйца 3 шт.
Хумус 3 ст. л. (стр. 118)
Масло сливочное для жарки
Соль
Перец черный молотый
1. Яйца размешать вилкой в миске. Посолить и поперчить.
Тут будет реклама 1
2. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Не ждать, когда масло начнет шипеть.
3. Вылить яйца. Готовить на среднем огне минуты две, слегка подергивая ручку сковороды. Центр должен оставаться чуть непрожаренным. Тогда омлет получится нежнейшим!
4. Положить в центр омлета хумус. Силиконовой лопаткой завернуть край к середине.
Омлет с трюфельной страчателлой
Вдохновилась в одном ресторане во время фестиваля завтраков.
Яйца 3 шт.
Страчателла 50–70 г
Масло трюфельное
Масло сливочное для жарки
Соль
Перец черный молотый
1.
Тут будет реклама 2
Яйца просто размешать вилкой в миске. Посолить и поперчить.
2. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Не ждать, когда начнет шипеть!
3. Вылить яйца. Готовить на среднем огне минуты две, слегка подергивая ручку сковороды. Силиконовой лопаткой завернуть края к середине.
4. Выложить страчателлу. Сбрызнуть трюфельным маслом. В идеале – натереть трюфель. Но, увы, у меня не нашлось.
Тут будет реклама 3
По желанию украсить зеленью.
Турецкий завтрак
Очень часто я вдохновляюсь завтраками в ресторанах. С этим был именно такой случай.
Йогурт греческий 150 мл
Яйца 2 шт.
Масло оливковое 2 ст. л.
Паприка молотая щепотка
Куркума молотая щепотка
Перец красный жгучий по желанию
1. Масло нагреть буквально 30 секунд, смешать со специями. Дать настояться минут пять. Можно приготовить ароматного масла больше и потом добавлять в разные блюда.
Тут будет реклама 4
2. На тарелку выложить йогурт, налить немного масла.
3. Сварить 2 яйца пашот.
4. Яйцо разбить в ситечко. Дать стечь лишней жидкости. Переложить в небольшую пиалу. В сотейнике довести до кипения 1 л воды, добавить 1 столовую ложку уксуса и 1 чайную ложку соли. Аккуратно положить яйцо. Выключить огонь. Через 3 минуты аккуратно достать яйцо шумовкой и выложить на йогурт.
НА ЗАМЕТКУ
Из Турции я привезла красный перец. Добавляю его везде.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Не просто завтрак, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
