Большая энциклопедия здоровья Поля Брэгга

Это стремление было основано на знаниях – время, проведенное в санатории, Брэгг посвятил изучению медицинских книг, учебников самых знаменитых докторов прошлого и современности. Да и опыт швейцарского врача дал толчок к размышлениям о том, в каком направлении нужно двигаться в разработке собственной оздоровительной системы.

В начале XX века большой популярностью пользовались работы великого русского ученого Ильи Мечникова, в которых он обращался к теме долголетия. Как и наш знаменитый соотечественник, Брэгг увлекается этой проблемой, ездит в те районы, где продолжительность жизни местных жителей и состояние их здоровья отличаются в лучшую сторону по сравнению с населением большинства стран.

Там он внимательно исследует причины, которые могли бы этому способствовать, прежде всего – образ жизни и питания. Этот опыт нашел отражение в теории здорового питания, разработанной Брэггом. В Индии он познакомился с оздоровительной системой йогов, их подходом к правильному питанию и дыханию.

Опубликованные по результатам проведенных исследований работы принесли Брэггу заслуженную славу ученого, он получает ученые степени доктора медицины и доктора философии (звание, соответствующее нашему доктору наук), становится популяризатором здорового образа жизни в США.

В сотрудничестве со знаменитым селекционером Лютером Бербанком Брэгг организует производство экологически чистых фруктов и овощей, открывает магазины, рестораны и кафе, где можно купить только здоровые продукты. Можно сказать, что он первым ввел «моду» на экологически здоровые продукты.

Его фирменные каши и печенье из цельного зерна, травяные чаи, приправы из трав и водорослей, блюда из соевых бобов, витаминные и минеральные пищевые добавки были доступны большинству людей. Брэгг предвосхитил ту борьбу, которую ведут сейчас медики с чрезмерным употреблением сахара и соли.

В литературе можно найти сведения, что именно Поль Брэгг приучил американцев к свежевыжатым сокам по утрам – до этого соковыжималки не пользовались здесь особой популярностью.

В своих книгах он писал о великой пользе, которую приносят натуральные овощные, фруктовые и ягодные напитки, тем самым популяризируя их среди простых людей. А соколечение он рассматривал как один из важных методов исцеления.

Большое внимание, если не основное, Поль Брэгг уделял тому, что составляет основу жизни на Земле, – воде. Врагом нашего здоровья, разрушителем кровеносных сосудов, позвоночника и суставов он считал жесткую воду.