Золотые правила питания: Болотов, Ниши, Чопра

Лекарственные травы: крапива, солодка, одуванчик, ферула, можжевельник, девясил высокий, софора, бузина, лист и сушеные плоды малины, плоды шиповника, просвирник, анис, шалфей, боярышник, горец многоцветковый, девясил, дудник, женьшень, копытень, корень окопника, купена, эвкалипт.

Людям типа Вата нужно обязательно завтракать. Утренняя еда должна быть максимально плотной и питательной. Предпочтение теплым, умеренно тяжелым блюдам. Холодные завтраки и еда всухомятку не для вас. Вам вредны мюсли и сухие каши, а хорошо проваренные каши очень полезны.

Необходимо помнить, что вашему типу нужна теплая и влажная пища; холодная еда, например салаты прямо из холодильника, может нанести организму вред.

Необходимо ограничить употребление сырых овощей, иначе возможны проблемы с пищеварением. Хорошо подойдут тушеные овощи с небольшим количеством масла и приправ.

Люди этого типа во второй половине дня часто чувствуют усталость, теряют работоспособность. Восстановить нехватку энергии помогут травяные чаи.

Тип тела Питта

1. Я считаю себя очень работоспособным.

2. Я склонен к точности и порядку.

3. Я обладаю сильным и напористым характером.

4. Я плохо переношу жару и легко устаю в жаркую погоду.

5. Я легко потею.

6. Я довольно легко раздражаюсь и сержусь.

7. Если я не поем вовремя, то испытываю неудобство.

8. Для моих волос характерны: ранняя седина, редкие прямые волосы светлого, рыжего или песочного цвета.

9. У меня хороший аппетит.

10. Многие считают меня упрямым.

11. Для меня более характерен жидкий стул, чем запор.

12. Я легко теряю терпение.

13. Я добиваюсь совершенства в мелочах.

14. Я легко злюсь и легко забываю гнев.

15. Я люблю холодную еду, например мороженое.

16. В моей комнате чаще слишком жарко, чем слишком холодно.

17. Я не люблю пищи с большим количеством специй.

18. Я не очень легко соглашаюсь с возражениями.

19. Я люблю преодолевать трудности; если я чего-то хочу, то обязательно добьюсь этого.

20. Я критичен к другим и к себе.

Рекомендации людям, относящимся к типу Питта

Типу Питта больше всего подходит прохладная, жидкая пища, напитки не должны быть слишком обжигающими или даже просто горячими.

Преобладающие вкусы в пище: сладкий, горький и вяжущий.

Крупы: пшеница, овес, ячмень, белый рис. Молочные продукты: молоко.

Пища животного происхождения: мясо птицы, белок яиц.

Подслащивающие продукты: все, кроме меда.